五個秘訣讓寶寶不再拒絕蔬果（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

孩子們一般都不會主動吃一些蔬菜，因為覺得味道不夠鮮美。比如，胡蘿卜雖然含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)，但是孩子們受不了胡蘿卜的那種味道，會排斥吃這樣的食物，這樣讓媽媽們很頭疼。媽媽們想盡辦法想讓孩子多吃一些有營養(yǎng)的食物，下面就為各位家長推薦幾款非常有創(chuàng)意的食譜，可以把平時孩子們不愛吃的食物用魔法變成他們每天都想吃的食物。

1.烤胡蘿卜

胡蘿卜應(yīng)該是孩子最不喜歡吃的蔬菜了，因為它的味道對寶寶來說簡直就是異味，但是胡蘿卜的營養(yǎng)價值非常高，孩子需要多補充一些。一般的炒胡蘿卜都無法讓孩子去接受，所以這道烤胡蘿卜就變得很特別了，不僅沒有胡蘿卜的異味，口感也是孩子非常喜歡的。

原料：迷你胡蘿卜十根、細(xì)鹽一小勺、橄欖油一湯匙

做法：

1、迷你胡蘿卜刷洗干凈表面(胡蘿卜本身很小，就別去皮了，刷洗干凈就好)，對半切開;

2、 放入大碗中，撒上細(xì)鹽顛勻，再倒入一湯匙橄欖油拌勻;

3、烤箱200度預(yù)熱，把拌好的胡蘿卜平鋪在墊了錫紙的烤盤上，入預(yù)熱好的烤箱中層，200度烤25分鐘左右。

2. 番茄菜花

菜花含有的維生素C很多，但是菜花并不是孩子們喜歡吃的蔬菜，如果清炒的話味道很淡，吃起來不是特別好吃。所以我們將孩子喜歡吃的番茄搭配在一起炒，既有番茄的味道，又能吸收菜花的營養(yǎng)，而且味道很不錯哦!

原料：菜花、西紅柿、番茄醬、鹽、白糖、油

做法：

1、菜花撕成小朵，水里放一小勺鹽，把菜花放入，浸泡10分鐘，洗凈。放入開水鍋中焯一下。

2、西紅柿洗凈，放在火上烤一下，去皮，切成小塊。

3、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入西紅柿塊，翻炒，加入番茄沙司，繼續(xù)翻炒，至西紅柿塊融化，加鹽、白糖。

4、把焯好的菜花，放入，繼續(xù)翻炒只菜花都裹滿番茄，即可。

讓寶寶愛上蔬果的5個小秘訣:

1. 混合喂食

如果寶寶不喜歡吃蔬菜，當(dāng)他看到碗里有青菜時他會拒絕吃飯，這時父母可千萬不要用強硬的手段，可以把飯端到廚房去，跟寶寶說：“我給你換一碗沒有的。”然后偷偷地將蔬菜和米飯混合在一起，讓寶寶看不出來，這樣就很容易喂食了。

2. 選擇新鮮幼嫩的食物

蔬菜因纖維素的存在，使幼兒咀嚼較費力，可能容易放棄吃這類的食物。制作餐點時，記得選擇新鮮、幼嫩的食材，或?qū)⑹澄镏蟮幂^軟，方便小朋友進(jìn)食。

3. 將蔬菜切細(xì)或剁碎

一些金針菇、蒜薹和一些纖維太長的蔬菜，直接吞食容易造成寶寶吞咽困難或產(chǎn)生嘔吐。建議給幼兒食用前，應(yīng)先切細(xì)或剁碎。

4. 讓寶寶愛上顏色

部分的青菜、水果有特殊的顏色，如紫甘藍(lán)、胡蘿卜、彩椒、櫻桃等，過于鮮艷的色彩也可能會引起寶寶的恐懼。媽媽們可用小朋友可以接受的方式來教育，如可告訴寶寶：吃了紅色的菜菜和水果，就會像白雪公主一樣有著紅撲撲、漂亮的臉蛋哦。

5. 形狀變變變

大部分的小朋友可能無法接受太酸的水果，可將水果放的較熟后再吃。也可以試試混合甜的水果、加些沙拉醬打成果汁(不濾渣)，或是做成果凍或者是寶寶喜歡的形狀來吸引小朋友嘗試。