寶寶早餐食譜 省時又健康（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

媽媽們從早上開始就為寶寶的飲食起居忙碌，怎樣才能讓寶寶吃得即營養(yǎng)又美味呢？下面給還在發(fā)愁寶寶早餐吃什么的媽媽們一個參考。健康美味的寶寶早餐走起！

一、早餐速食，營養(yǎng)美味

周一至周五，每天早上像打仗一樣，早餐不能省，但要省時間。

1、花生醬面包

全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機做一點冰在冰箱里，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

2、雞蛋卷餅

雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1-2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養(yǎng)得多。費時5分鐘。

3、色拉三明治

三明治面包2-3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。

4、甜糯粟米

美國粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家里吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。

5、五彩炒飯

速凍美國雜菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團就方便帶在路上吃。

二、鮮的早餐，簡單烹飪

下面兩款粥很美味，很營養(yǎng)，但是要多花點時間，可以在雙休日做，全家一起吃。

1、杏肉雞絲粥

雞胸肉（或里脊肉）切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好?？梢郧耙惶焱砩嫌梦⒉t或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力。

2、海鮮(麥)粥

用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。小魚干切成小塊（如果用蝦皮就不用切了），海帶、糙米（麥片）放在一起加水煮成粥。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉。

TIPS：午餐和晚餐，基本上不用為寶寶開小灶了，菜煮得酥些，再把一些長纖維的菜用剪刀剪碎就可以了。剛開始需要剪得很細，漸漸地可以變粗，最終就不需要剪了。為寶寶準備一把剪碎菜的專用剪刀，每次外出就餐時記得帶上。