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七種食物影響孩子智力發(fā)育

1-3歲飲食

2016年07月13日

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七種食物影響孩子智力發(fā)育(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

孩子的健康是父母最關注的,對于正處于發(fā)育階段的孩子來說,飲食是很重要的,有的食物是不能給孩子們吃的,因為會影響到他們的健康成長,那么什么樣的食物不能給孩子們吃呢?下面這些食物孩子吃了會變傻的,父母們可要當心了。

過量白糖

白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因為,糖分在體內過剩,會使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。

長期過量地食用白糖,易使孩子形成酸性體質和酸性腦,嚴重影響孩子的智力發(fā)展。因此,為了保護孩子的智力,盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖制作的糕點飲料等。

本來糖類食物是不能給小孩多吃的,而且重要的事,白糖更加是不宜生吃的。

松花蛋等含鉛食物

過量的鉛進入血液后很難排除,會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些"罐裝食品"父母也要讓孩子少吃。

雞蛋是很營養(yǎng)的食物,也是很多人都都喜歡吃的,但是吃雞蛋也是要注意方法的。

煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。

一般下酒的話,就應該選擇一些營養(yǎng)新鮮的菜,有的菜是不能下酒吃的。

含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚干、泡面等。

腌制食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。

油條等含鋁食物

油條、油餅,在制作時要加入明礬作為漲發(fā)劑,而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高,常吃會造成記憶力下降,反應遲鈍,因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。

過量精米、白面

這類食品是日常主食,然而在制作的過程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到 "燃料"的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。所以,要適當給孩子吃一些粗糧。

過量肉類

生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種肉類食品,幾乎一日三餐都肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)科學分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類,則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性,便會導致大腦反應遲鈍。

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來源: 作者:許明明

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