嬰兒一般要喝配方奶粉，鮮牛奶雖具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，但是不宜過早給孩子飲用。那么，寶寶多大能喝牛奶呢？

寶寶配方奶粉至少要喝到3歲，如果有條件的話，最好能喝到7歲。這是因?yàn)閿嗄毯螅绻麐寢屩唤o3歲以前的孩子吃飯，不添加配方奶粉，會造成孩子體內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)缺乏，影響孩子的體能甚至智能發(fā)育。另外，只吃飯還會造成寶寶微量元素不足，使孩子缺鐵、缺鈣，從而導(dǎo)致貧血或佝僂病。

用鮮牛奶代替配方奶也是不可以的。這是因?yàn)轷r牛奶中所含的蛋白質(zhì)80%是酪蛋白，不但難消化還容易引起嬰幼兒溢乳、便秘，而配方奶粉中的蛋白質(zhì)是乳清蛋白，不容易出現(xiàn)這種問題。

另外，牛奶中的礦物質(zhì)如磷、鐵的含量過高，會加重嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)。更為關(guān)鍵的是，鮮牛奶或者普通奶粉的成分構(gòu)成基本上是不變的，而配方奶粉則會根據(jù)嬰幼兒不同時(shí)期的生長發(fā)育，添加有助其健康成長的各種營養(yǎng)物質(zhì)。所以，孩子3歲之前不要喝鮮牛奶，建議6歲之后再喝。

喝牛奶的注意事項(xiàng)

別太濃 寶寶臟器嬌嫩，常喝太濃的牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。

要避光 太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，甚至使其變質(zhì)。陽光照射2小時(shí)，牛奶中的核黃素會損失一半，而核黃素被陽光照射轉(zhuǎn)化成的熒光核黃素還可進(jìn)一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長時(shí)間暴曬。

別加糖 牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質(zhì)在高溫下會形成結(jié)合物——果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時(shí)千萬不要放糖。

別與橘子同食 如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊，會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，還會出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。