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這5種食物寶寶吃多了 或影響發(fā)育

1-3歲飲食

2017年03月15日

 

適合寶寶的食物多種多樣,有的營(yíng)養(yǎng)豐富,有利健康,比如天然的水果、蔬菜、豆類等等。但隨著現(xiàn)代食品工藝的發(fā)展,出現(xiàn)了不少口感、味道都不錯(cuò)的食物,可是卻非常不適合處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子來(lái)食用。究竟哪些食物更利于寶寶生長(zhǎng),而哪些食物會(huì)起到反作用呢?

10種最好的食物

1.牛油果

醫(yī)生極力推薦牛油果作為嬰幼兒添加的輔食,這種黃油形狀的水果里面有豐富的不飽和脂肪酸,為寶寶大腦發(fā)育提供最好的原料,而且這些脂肪成分和比例竟然非常類似于母乳。

2.香蕉

隨處可見(jiàn)的,便宜又好吃的水果,富含維生素B6、鈣、鉀、鐵,被人們稱作“使人快樂(lè)的水果”,而且香蕉軟爛,非常適合做寶寶的輔食。不過(guò)要切記,香蕉寒涼,不能多吃,也不適合拉肚子的時(shí)候吃。

3.藍(lán)莓

藍(lán)莓中的花青素,也就是使藍(lán)莓呈現(xiàn)藍(lán)色的物質(zhì),屬于非常健康的類黃酮色素,對(duì)寶寶的眼睛、大腦發(fā)育等都有幫助作用。巧手的媽媽可以用藍(lán)莓做果醬,配上酸奶,比單獨(dú)的藍(lán)莓要好吃很多。

4.西蘭花

因?yàn)槲魈m花含有一點(diǎn)點(diǎn)硫化物會(huì)導(dǎo)致其口感、味道奇特,但是它還富含葉酸、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素,如果把西蘭花蒸熟了切成豆子大小冷卻后再給寶寶吃,可能口感、味道更好一點(diǎn)。

5.小扁豆

小扁豆比大扁豆更適合寶寶食用,因?yàn)樗状虺珊隣?,而且蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素一樣都不比大扁豆少。

6.肉類

肉類是寶寶補(bǔ)充鐵元素的重要來(lái)源,瘦肉中含有大量的鐵元素,并且比鐵元素強(qiáng)化的米糊種類更豐富,味道也更容易接受,而且其中不僅含有豐富的鐵元素,鋅元素含量也及其豐富,因此在給寶寶添加輔食后就可以漸漸接觸肉類。

7.西梅

不少寶寶在添加固態(tài)輔食之后會(huì)出現(xiàn)便秘的狀況,此時(shí)如果吃點(diǎn)西梅,你會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶的便秘竟然緩解了。西梅酸酸甜甜,富含膳食纖維,做成泥與其他食物混合食用,味道特別棒。專家還建議如果寶寶便秘比較嚴(yán)重,可以考慮在奶中添加一些西梅汁來(lái)緩解。

8.紅薯

紅薯屬于粗糧里面味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又便宜的食物,富含維生素、鈣、鐵、銅,膳食纖維等,而且還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解寶寶便秘。

9.南瓜

南瓜也是不少寶媽做輔食時(shí)的首選,南瓜泥味道甜美,富含對(duì)眼睛有幫助的胡蘿卜素,而且維生素A和C的含量也很豐富。

10.酸奶

不僅有含量較多的鈣元素,而且酸奶比純奶更加好消化,對(duì)于寶寶的胃腸道也有好處,但是一定要記得給寶寶食用無(wú)糖酸奶,市面上有些酸奶實(shí)在是甜得發(fā)齁。

 

5種最壞的食物

嬰幼兒需要豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,但是卻不需要太多的熱量,因此,食物的多樣性和營(yíng)養(yǎng)的豐富性更加重要,但是多糖、多鹽、多熱量的食物就成為了寶寶的垃圾食品。如果寶寶吃了太多的垃圾食品,就會(huì)阻礙他攝入健康食物,結(jié)果影響生長(zhǎng)和發(fā)育。

1.果汁

果汁,似乎沒(méi)有什么問(wèn)題啊,多有營(yíng)養(yǎng)啊?果汁為什么不能喝呢?其實(shí)果汁并不是特別適合寶寶食用,榨汁的過(guò)程破壞了水果本身特有的大量膳食纖維,反而變成了糖水一樣的,喝果汁不如吃水果營(yíng)養(yǎng)更全面,而且果汁會(huì)加快食物通過(guò)消化道,嚴(yán)重影響了其他食物的消化和吸收。

自己家鮮榨的果汁即便再純,維生素C也會(huì)在制作的過(guò)程中破壞掉,并且總是給寶寶喝果汁,對(duì)于他的咀嚼功能得不到任何的鍛煉,不如讓寶寶自己啃一口水果來(lái)的更有意義。所以選擇果汁時(shí)要有節(jié)制,千萬(wàn)不要覺(jué)得果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和水果沒(méi)有任何差別。

2.碳酸飲料

讓寶寶遠(yuǎn)離碳酸飲料,一方面是保護(hù)寶寶的牙齒,另一方面是避免寶寶依賴這種有甜味、帶氣體又好喝的飲料,從而再也不愛(ài)喝水。而且碳酸飲料的糖分過(guò)高,使得寶寶熱量攝入超標(biāo),影響其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3.薯?xiàng)l

漢堡、薯?xiàng)l這種洋快餐進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以來(lái)就備受兒童喜愛(ài),因?yàn)樗莫?dú)特味道讓人非常喜愛(ài),但是這類型快餐只有過(guò)高的脂肪、鹽分、糖,卻沒(méi)有其他豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,這非常不利于需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的兒童生長(zhǎng)和發(fā)育。除此之外,讓孩子遠(yuǎn)離這些食物是為了讓他們養(yǎng)成一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。

4.深加工食品

加工的程序越多,添加的物質(zhì)就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值往往就越低。市面上的零食實(shí)在是多種多樣,大部分味道鮮美的都是多種原料進(jìn)行深加工后制成的,但是他們都沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,反而是高糖、高鹽、高脂肪,吃了有百害而無(wú)一利。

5.果凍

果凍一方面沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,里面主要成分就是明膠和一點(diǎn)點(diǎn)水果罐頭,剩下的都是食品添加劑,增加果凍的色澤和口感。另一方面,果凍容易嗆到寶寶喉嚨,很容易發(fā)生窒息的危險(xiǎn),果凍上面明確寫(xiě)3歲以下的兒童不建議食用。

除了上述5種食物,還有一些食物并不適合2歲以內(nèi)的寶寶,他們的咀嚼和吞咽功能不完善,很容易嗆到或者卡到喉嚨,所以遇到下面的食物時(shí)一定要注意:

♦ 個(gè)頭小的水果:葡萄、櫻桃、龍眼,最好把籽去掉;

♦ 堅(jiān)果:杏仁、瓜子等,嚼不爛很容易卡??;

♦ 粘性的食物:橡皮糖、泡泡糖、花生醬,咽不下去時(shí)也容易窒息;

♦ 還有大塊的肉、沒(méi)有剁碎的青菜、魷魚(yú)絲等。

小孩子的飲食最重要的是保證營(yíng)養(yǎng)均衡而豐富,所以給寶寶多嘗試一些健康食物。而且也沒(méi)必要因噎廢食,看到零食就制止,畢竟孩子總是愛(ài)吃零食的,可以給孩子偶爾嘗一下,以免孩子對(duì)零食產(chǎn)生怨念,長(zhǎng)大后吃更多的零食。

(原標(biāo)題:對(duì)小朋友最好和最壞的食物  你都了解嗎

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