我國研究也證明:人腦細胞有兩次分裂高峰,即妊娠26周和出生后的一個短時期。神經(jīng)生理學(xué)家張香桐指出:人腦神經(jīng)細胞的數(shù)目在出生后6個月內(nèi)還在繼續(xù)增加。
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0到3歲是孩子智力開發(fā)的關(guān)鍵時期,這4種元素至關(guān)重要

1-3歲飲食

2020年07月26日

  每個父母都希望自己的孩子能夠聰明、可愛、健康,而這些其實都和父母的遺傳有著很大的關(guān)系。隨著孩子一天天長大,我們會發(fā)現(xiàn)高智商的父母更容易培養(yǎng)出高智商的孩子,有項研究表明孩子智商60%都會取決于父母,可見遺傳有多么重要。當(dāng)然這并不是說如果父母的智商一般,那么孩子就很難有出色的成績。因為除了先天遺傳之外,后天的營養(yǎng)和教育也非常重要。

  雖然教育是父母一生的課題,但是對于嬰幼兒來說,首先保證他們能夠攝入充足的營養(yǎng),才是父母真正應(yīng)該關(guān)注的事情。

  尤其在孩子三歲之前,他們攝入的營養(yǎng)情況將直接決定著他們智商的發(fā)育,營養(yǎng)全面均衡的孩子,智商發(fā)育當(dāng)然也會更好,反之則真的有可能在起跑線上就落后于他人。

  為什么三歲前孩子的營養(yǎng)如此重要?

  0到3歲是孩子智力開發(fā)的關(guān)鍵時期。據(jù)美國布魯姆研究測定:如果把孩子十七歲時的智力設(shè)定為100,4歲時的智力為50,等到孩子八歲的時候,智力就為80了。

  我國研究也證明:人腦細胞有兩次分裂高峰,即妊娠26周和出生后的一個短時期。

  神經(jīng)生理學(xué)家張香桐指出:人腦神經(jīng)細胞的數(shù)目在出生后6個月內(nèi)還在繼續(xù)增加。

  1、大腦快速發(fā)育期

  寶寶在出生之后,大腦一直處于不斷的發(fā)育中,出生時他們的大腦重量只有成人的1/4,大概在350克左右。

  6個月又翻了一翻,長到近700克,是成人腦重的50%。到了1歲變成850克左右,2歲變成1050克,3歲達到成人的水平。

  孩子的大腦發(fā)育將直接關(guān)系著他們的成長,讓孩子更好的學(xué)說話,學(xué)走路,學(xué)知識。

  而大腦發(fā)育的基礎(chǔ)則是孩子能夠吸收足夠的營養(yǎng),否則在營養(yǎng)匱乏的情況下,大腦發(fā)育自然也會變緩。

  2、神經(jīng)突觸迅速增長

  剛出生的寶寶神經(jīng)突觸的連接是成人的1/10,大概在50萬億個左右,但是在之后的數(shù)量會以飛快的速度增長。

  到孩子三歲的時候,他們神經(jīng)突觸的連接已經(jīng)超過了成人一倍還多,真的讓人驚訝不已。

  所以三歲前孩子的學(xué)習(xí)能力是非常強的,特別是語言方面更是如此。因為神經(jīng)突觸的作用主要體現(xiàn)在語言的信息傳遞上,會讓孩子的語言能力更強。

  3、器官更為敏感

  孩子的感官器官在他們出生后同樣處于不斷的發(fā)育期,他們的聽覺,視覺,觸覺會不斷的成熟,而這一切都和他們的大腦快速發(fā)育有關(guān)。

  當(dāng)孩子身體各個器官都能夠良好發(fā)育時,他們的智商自然能夠得到快速發(fā)展。

  由此可見,在三歲之前,父母一定要給孩子補充足夠的營養(yǎng),這才能讓孩子得到更好的發(fā)育,錯過了孩子發(fā)育最初的黃金期,無疑會對他們的未來造成不利影響。

  四種對孩子大腦發(fā)育有至關(guān)重要的營養(yǎng)

  1、鋅

  鋅是組成酶的重要化學(xué)元素,孩子體內(nèi)鋅的含量決定了他們新陳代謝的速度,足夠的鋅才能夠讓孩子體內(nèi)新陳代謝加快,分泌出的代謝酶,可以促進蛋白質(zhì)的合成。

  同時對細胞的生長和分裂也能起到很強的促進作用。另外鋅能夠促進孩子的消化吸收,所以一些吃飯不好的孩子,家長都會給他們補鋅,希望以此能夠促進孩子有更好的食欲。

  高智商的孩子一般都有著比較強的記憶力,而鋅恰恰能夠促進人們記憶力的發(fā)展。

  我們大腦里的海馬體是掌控記憶力的區(qū)域,只有足夠的鋅才能讓海馬體的作用發(fā)揮到更大,從而讓孩子的記憶能力加強,促進他們的智商。

  2、DHA

  DHA被稱為"腦黃金"、"智力發(fā)育的推進劑",在第一屆國際DHA討論會上,英國腦營養(yǎng)化學(xué)研究所的Michael教授就曾斷言:"DHA不僅可以促進人腦活動,還能使頭腦聰明"。

  相信大家對DHA應(yīng)該不會陌生,因為在若干年前有一則非常有名的保健品廣告,就專門強調(diào)了DHA對人們大腦的重要性。

  DHA能夠有效的促進孩子大腦的發(fā)育,它在母乳中的含量很高,所以如果是母乳喂養(yǎng)的寶寶,不需要額外的補充DHA,只要堅持喝母乳,就能夠攝入大量的DHA營養(yǎng)成分。

  另外奶制品以及海魚等里面也會含有DHA,孩子應(yīng)該多食用這類產(chǎn)品。

  在孩子0~6個月以及兩歲到5歲這段期間,是他們大腦的快速發(fā)育期,每天要保證400毫升的DHA攝入量,一定會讓他們的智商有所提高。

  3、鐵

  人們所需要的氧氣是通過血紅蛋白來運輸?shù)?,而且則是血紅蛋白不可缺少的構(gòu)成元素,作為耗氧量最高的大腦,需要有充足的氧氣才能夠讓它們更好的維持工作。

  所以孩子一定不能缺鐵,否則很容易讓他們的大腦發(fā)育受損,甚至因為缺鐵性貧血導(dǎo)致極為嚴(yán)重的后果。

  母乳中含有足夠的鐵,如果寶寶缺鐵比較嚴(yán)重,那么也可以通過服用鐵劑口服液來補充自身的鐵元素。

  在寶寶斷奶進入正常飲食之后,父母可以多給孩子吃一些含鐵的食物,比如容易被人體吸收的動物型補鐵食物:肝臟、肉類、海鮮、家禽等。

  4、碘

  碘被稱為智力元素,可見它對孩子智力影響的重要性,孩子缺碘會影響他們的神經(jīng)系統(tǒng),自然會導(dǎo)致智力低下。

  碘的作用有很多,比如調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)不足,增強各種酶的活性,促進骨骼快速發(fā)育等,母乳和奶粉里都會含碘,所以一歲之內(nèi)的孩子不需要額外補充。

  在孩子一歲之后,一周給孩子吃1-2次紫菜加上每天2克左右的鹽就夠了。

  因為海產(chǎn)品里含有豐富的碘,而此時孩子也可以攝入少量的鹽分,所以父母在為孩子準(zhǔn)備飲食時可以適當(dāng)添加這些產(chǎn)品,保證寶寶對碘的攝入達標(biāo)。

  親貝網(wǎng)小編認為,孩子的營養(yǎng)均衡對孩子的身體發(fā)育起著更大的作用,遠不是哪一種營養(yǎng)過多補充能夠彌補的,所以親貝網(wǎng)小編建議家長們可以多參閱營養(yǎng)食譜。

  信息來源:熊娃當(dāng)家

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來源:親貝網(wǎng)整理

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