親貝網(wǎng)小編了解到，奶酪棒的口感非常好，而且據(jù)說(shuō)補(bǔ)鈣效果一級(jí)棒。雖然奶酪棒價(jià)格貴，但很多媽媽還是“忍痛”給自己的小寶貝買(mǎi)上不少奶酪棒。一直以來(lái)，奶酪棒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感深受孩子的喜愛(ài)，被廣大的家長(zhǎng)朋友們所喜愛(ài)。但是，奶酪棒真的補(bǔ)鈣嗎?

　　純奶酪的制作成本非常高，10公斤牛奶才能制成1公斤奶酪，所以奶酪中的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，素有“奶黃金”之稱(chēng)。由于奶酪采取了獨(dú)特的發(fā)酵工藝，奶酪中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收率可達(dá)到96%-98%，所以?xún)和阅汤覍?duì)身體確實(shí)非常好。

　　奶酪棒的利弊對(duì)比

　　奶酪棒和純奶酪不同，奶酪棒中的添加劑較多，所以在選擇奶酪棒的時(shí)候，一定要仔細(xì)查看配料表。當(dāng)然，最好在孩子三歲之后，直接給孩子吃純奶酪，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

　　那么，父母該如何給孩子正確選擇奶酪棒呢?

　　看產(chǎn)品類(lèi)型和配料表

　　選擇奶酪制品要避開(kāi)“再制奶酪”，這種所謂的“奶酪”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，除了口感好之外，幾乎沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)，另外，大部分的奶酪制品中都含有大量的水，這不僅損害了奶酪的口感，還影響了奶酪的營(yíng)養(yǎng)。

　　看鈣鈉比

　　選擇奶酪時(shí)最重要的一步，就是“鈣鈉比”，這是決定這款奶酪是否合適的關(guān)鍵。所謂“鈣鈉比”就是看產(chǎn)品成分表中，“鈣”含量和 “鈉”含量的比值，比值越接近1或者小于1，說(shuō)明鹽分過(guò)高，不適合孩子吃。除此之外，也要觀察其中的鈣含量，最好高于300mg，越高說(shuō)明補(bǔ)鈣效果越好。

　　文章綜合：親貝網(wǎng)、中醫(yī)于醫(yī)生