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親貝網(wǎng)

經(jīng)常吃這三種食物,神不知鬼不覺“鉛中毒”

1-3歲飲食

2021年10月13日

  親貝網(wǎng)小編了解到,雖然現(xiàn)在的生活條件越來越好,但生活中存在的危險也越來越多。尤其是現(xiàn)在的食物種類越來越豐富,可當這些精美的食物擺上餐桌的時候,很多家長可能沒想到,一些食物正在不知不覺中傷害孩子的身體,影響孩子的成長發(fā)育。

  在所有的食物危害中,父母最關心的就是鉛中毒。像這三種食物,很多家長都給孩子吃過,其實含鉛量非常高,也是容易導致孩子鉛中毒的元兇。

  皮蛋

  皮蛋是一種傳統(tǒng)美食,不僅可以直接生吃,也可以用來煮皮蛋瘦肉粥,是很多人餐桌上最愛的一道食物。不過皮蛋在制作的過程中會添加黃丹粉,這是一種含有氧化鉛的物質(zhì),它會和燒堿、水產(chǎn)生化學反應從而產(chǎn)生熱量,讓皮蛋自然而然的“變熟”。不過在這個過程中,黃丹粉中的鉛也會跑到皮蛋中去,因此皮蛋幾乎都存在鉛元素超標的情況。即使是大人,我們也不建議多吃皮蛋。

  罐頭類食物

  多數(shù)罐頭類食物的包裝縫隙,都是用含鉛的錫焊接而成。尤其是一些罐頭內(nèi)儲存的食物偏酸性,很容易和焊接口包裝溶解,導致鉛元素溢出,食物也就被污染了鉛。如果孩子吃了這樣的食物,自然會鉛元素超標。

  近海的海產(chǎn)品

  很多家長為了給孩子補腦,會給孩子選擇海產(chǎn)品來吃??珊芏嗳瞬恢?,臨近大陸的含水重污染情況非常嚴重,因此近海的魚蝦鉛含量也比較高。除此之外,一些在小湖、污水、離工業(yè)園較近的水源中成長的魚蝦,也最好不要給孩子買來吃。

  在日常生活中可以給孩子多吃一些新鮮的水果蔬菜,因為這里面富含的維生素C可以和鉛元素結合,變成不溶于水且無毒的鹽類,這種物質(zhì)不會被身體吸收,會隨著排泄物排出身體。

  文章綜合:親貝網(wǎng)、母嬰?yún)⒖?/p>

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來源:綜合 作者:親貝網(wǎng)整理

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