奶味蛋花湯
原料:雞蛋1個、奶酪、精面粉、蔥花、番茄末各20克、骨湯一大碗,鹽、胡椒等。
做法:
1。奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉。
2。骨湯燒開,調味,淋入調好的蛋液。
3。最后灑上蔥花、番茄末作點綴。
營養(yǎng)盤點:雞蛋、奶酪、骨湯都是富含鈣的食物,同時口味濃郁鮮香,是哺乳媽媽的一道補鈣美食。
注:
奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收,和骨湯一起燉,能起到雙份補鈣功效。
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