很多人認(rèn)為桂圓、紅棗、赤豆之類食物有很好的補(bǔ)血作用,所以產(chǎn)后只是大量吃這些食物,其實(shí)該類食品都是植物性食物,雖然在植物性食物中含鐵量相對(duì)豐富,但進(jìn)入人體后植物鐵的吸收率卻較低。

　　生孩子吃紅糖,是我國(guó)民間廣為流傳的習(xí)俗。紅糖含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸以及多種微量元素和礦物質(zhì)嗎，產(chǎn)后喝紅糖水具有利尿、活血化瘀、補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，還可以促進(jìn)子宮復(fù)舊和惡露排出。但是，紅糖水的鐵含量及其他營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常有限，單依靠紅糖水補(bǔ)血而忽略其他食物的攝入,也不是科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)建議。

　　喝紅糖過多、過久還會(huì)容易影響食欲、引起多汗、惡露不斷等不良情況，不利于子宮的恢復(fù),甚至影響身體健康。

　　紅糖要加入水中煮開沉淀后飲用,為增加營(yíng)養(yǎng)，也可以制成紅糖蛋花湯或者與小米一同煮粥服用。建議產(chǎn)后媽媽喝紅糖水一般不要超過10天,且每天應(yīng)控制在30克以內(nèi)。

　　若要補(bǔ)血，建議選用瘦肉、動(dòng)物肝臟或血，精心烹調(diào)后食用，該類食物所含的血紅素鐵易干被人體吸收,補(bǔ)血的效果更好。

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