產后補氣生乳:烏魚絲瓜湯


烏魚絲瓜湯

原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。

制法:

1、烏魚宰殺洗凈,剁成塊;絲瓜洗凈切段;姜洗凈切片。

2、燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入姜片、鹽、黃酒,用大火煮沸。

3、用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精、香油調味即可。

食用功效:溫補氣血,生乳通乳。

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來源: 作者:admin

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