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  鮮鯉魚湯(親貝網(wǎng)配圖)

鮮鯉魚湯

原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。

做法:

1。鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。

2。沙鍋?zhàn)⑺疅_,放入魚、姜片及鹽少許。

3。小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。

營養(yǎng)盤點(diǎn):鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對(duì)媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。

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來源: 作者:admin

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