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食譜推薦:養(yǎng)血安神的桂圓銀耳蓮子羹

營養(yǎng)飲食

2011年05月30日

準(zhǔn)媽媽要如何做一碗桂圓銀耳蓮子羹呢?親貝網(wǎng)育兒知識(http://www.xtshb.cn/yuer/)專家為大家解答如下:

桂圓銀耳蓮子羹:

原料:桂圓5顆,銀耳2朵,蓮子10顆,紅棗5個,冰糖適量。

做法:

1、提前3——4個小時將銀耳放在溫水中發(fā)好,去根撕成一小朵一小朵,放進(jìn)沙鍋里加適量的水燉,燉到銀耳已經(jīng)開始融化。

2、將紅棗、桂圓、蓮子洗凈,和冰糖一起,倒入銀耳羹中,燉大約20分鐘,待蓮子變軟即可。

親貝網(wǎng)育兒知識專家溫馨提示:

準(zhǔn)媽媽可以根據(jù)自己的需要添加原料,例如枸杞,百合、薏仁等等。銀耳可以潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃;桂圓可以養(yǎng)血安神;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,不僅口味好,而且還有美容的功效!

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來源: 作者:liqin

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