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對抗孕期4大營養(yǎng)誤區(qū) 打造胎寶寶健康好身體

營養(yǎng)飲食

2013年08月19日

 

胎寶寶的營養(yǎng)來自于孕媽咪,如果媽咪們營養(yǎng)不良的話,可別抱怨未來的寶寶體弱多病。要想培育出健康的寶寶,各位麻麻一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,千萬別走進4大營養(yǎng)誤區(qū)哦!

1、孕吐嚴重媽咪最易營養(yǎng)不良         

癥狀表現(xiàn):很 多媽咪由于妊娠反應(yīng)太過嚴重,往往沒有食欲,進食過少。狀況嚴重的媽咪甚至?xí)谀蛞褐袡z出現(xiàn)酮體,這表明媽媽攝入的熱量太少,體內(nèi)脂肪分解加快,從而出現(xiàn) 了酮癥酸中毒。所以說,進食過少,是導(dǎo)致媽媽們營養(yǎng)不良的最根本原因,尤其對于孕吐反應(yīng)嚴重的媽咪們來說,更是難受至極。

小編支招:妊娠反應(yīng)不是生病,身體出現(xiàn)這種變化是寶貝在母體內(nèi)正常發(fā)育的表現(xiàn),我們應(yīng)該欣喜地對待身體這一改變,心情好了,孕吐反應(yīng)自然會得到緩解。此外,媽咪們必須記住要少量多餐、清淡飲食,同時要及時補充葉酸。

說到底,緩解孕吐還得在飲食上下功夫。在這里,小編為您推薦一道美味的食譜,不僅能夠幫助媽咪們緩解孕吐反應(yīng),還能有效補充營養(yǎng)。

推薦食譜:檸檬萵筍汁

準備食材:萵筍125克、蘋果半個、檸檬半個。

做法:

1、萵筍洗凈,切成小塊。

2、蘋果洗凈去皮去核切小塊。

3、將以上材料放入攪拌機中,加入水。

4、啟動攪拌機,將材料攪打成汁。

5、將榨好的萵筍蘋果汁加入少許檸檬水,即可飲用。

營養(yǎng)貼士:檸檬的酸味可以改善孕媽咪食欲,有助于孕媽安胎助孕;蘋果酸甜可口,可以有效緩解孕吐。

孕婦吃什么好

 

2、營養(yǎng)過剩媽咪“補”出營養(yǎng)不良

癥狀表現(xiàn):曾經(jīng)有來自歐美國家的孕媽咪問我們,中國的孕媽咪為什么都這么胖?在中國,許多孕媽咪認為懷孕后是“一個人吃二個人用”,因此每天攝取過多的海產(chǎn)品及肉類,再吃大量水果。其結(jié)果是大量糖分、脂肪和蛋白質(zhì)超過身體需要量,給身體代謝增加負擔(dān),導(dǎo)致自身肥胖及胎寶寶體重超標??墒?,雖然媽咪每天這樣大補,但又往往忽視了維生素、微量元素的攝取,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。

小編支招:從營養(yǎng)學(xué)來講,營養(yǎng)過剩其實是另一種營養(yǎng)不良。媽咪們千萬別認為吃得越多越好,實際上,合理地選擇食物、均衡營養(yǎng),才是最正確地補身方式。下面,小編告訴媽咪們2個要點,幫助媽咪健康養(yǎng)胎。

TIPS1:孕期不同階段補充的重點不同

懷孕10個月并不是時時刻刻都要大吃大喝。孕早期不必增加飲食量,選擇清淡可口的食物即可;孕中期、晚期胎寶寶發(fā)育迅速,要增加熱量及蛋白質(zhì)的補充,同時攝取充足的礦物質(zhì)及微量元素——但這并不是說要每天吃許多大魚大肉才夠,更不是營養(yǎng)越多越好。

TIPS2:主食不可替代

有些孕媽咪錯誤地認為懷孕后應(yīng)該多吃肉和菜,少吃飯,認為菜比飯更有營養(yǎng)。其實,主食提供充足的碳水化合物,是能量的主要來源。一個孕中、晚期的孕媽咪一天應(yīng)攝入300-400克的主食。均衡營養(yǎng),才不會營養(yǎng)不良哦!

3、挑食、偏食媽咪小心營養(yǎng)不良

癥狀表現(xiàn):有些孕媽咪懷孕前就有偏食的習(xí)慣,而有些則是懷孕后口味發(fā)生了改變,導(dǎo)致只偏愛某些食物。其實這些做法都會使孕媽咪出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的問題。

小編支招:對 胎寶寶發(fā)育最有利的膳食構(gòu)成,是由多種多樣食物組成的平衡膳食,食物力求種類豐富、營養(yǎng)齊全。挑食、偏食的媽咪可以嘗試少量進食自己不愛吃的食物,或者變 換烹調(diào)方法。如果確實從膳食中不能滿足日常營養(yǎng)需要時,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)素補充劑。下面,小編為媽咪們推薦一道美味又健康的孕期食譜,挑食、偏食的 媽咪們可有口福了!

推薦食譜:小燒什錦

準備食材:豬舌250克,豬肝500克,水發(fā)玉蘭片150克,豬油50克,醬油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,湯1500克,豬心50克,豬肉150克,鮮菜300克,食鹽7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,蔥姜30克。

做法:

1、將豬肚、舌、心出水,然后分別刮洗干凈,煮熟,均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。

2、瘦豬肉用海爾攪拌機攪碎,放人碗內(nèi),加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹,淘洗干凈,切成片,用清水漂起待用。

3、鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內(nèi),用小火慢燒。

4、豬肚、舌等約燒2小時。

5、加入菌子、玉蘭片。

6、再燒約半小時,而后加入蔬菜同燒。

7、直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉勾芡,下味精起鍋。

營養(yǎng)貼士:此品有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。并且色澤金黃,味濃可口,營養(yǎng)豐富,富含多種微量元素,適合備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦食用,可以補充豐富營養(yǎng)。

 

4.為求美麗而節(jié)食的媽咪導(dǎo)致營養(yǎng)不良

癥狀表現(xiàn):一些白領(lǐng)孕媽咪, 由于擔(dān)心孕期體重的增長會影響產(chǎn)后體型恢復(fù),孕期也會有意節(jié)食。而妊娠是一個復(fù)雜的生理過程,孕期生理狀態(tài)及機體代謝都發(fā)生了較大的適應(yīng)性改變,孕媽咪要 攝取相應(yīng)的營養(yǎng)以滿足自身的需要和胎兒的生長發(fā)育,并為產(chǎn)后泌乳進行營養(yǎng)儲備。盲目節(jié)食會造成熱量、蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)不足。

小編支招:媽媽們既想補充營養(yǎng),又不愿意吃得太過肥胖,有沒有一舉兩得的方法呢?要想在保證營養(yǎng)的同時,又能保持完美體型,媽咪們必須遵循2個要點。

1、合理飲食:不要暴飲暴食,尤其限制甜點、堅果等高熱量的飲食。

2、適當鍛煉:媽咪要每天保持健康的運動方式,如散步、瑜伽、游泳等,這樣不但能減少脂肪蓄積,對胎寶寶的健康發(fā)育也十分有利。

為了幫助媽咪們更好的保證營養(yǎng)并保持身材,小編為各位媽媽們整理出了各階段的飲食計劃。

1、孕早期:主食200-250克,動物類食品(包括水產(chǎn)品)100-150克,雜糧25-50克,蔬菜(綠色蔬菜占2/3)300-400克,蛋類50克,水果100-200克,牛奶250克。

2、孕中期:主食300-400克,豆類及豆制品50-100克,蛋類50克,綠葉蔬菜500克,動物類食物100-150克,牛奶250-500克,水果200-300克。

3、孕晚期:主食400-500克,豆類及豆制品50-100克,蛋類50-100克,綠葉蔬菜500-750克,牛奶250-500克,動物類食物200克,動物肝臟每周兩次,水果200-400克。

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