垃圾食品對健康的危害不一而足，澳大利亞和挪威研究人員最近發(fā)現(xiàn)垃圾食品的又一危害：母親在懷孕期間攝入的垃圾食品越多，誕下的寶寶越容易出現(xiàn)心理問題。

研究人員分析了“挪威母親與子女定群”研究中2.3萬余名母親整個孕期和他們所生寶寶18個月及3歲時的飲食情況。在寶寶18個月、3歲和5歲時，母親們分別填寫調(diào)查問卷，回答寶寶是否出現(xiàn)抑郁、焦慮、品行障礙或注意缺陷多動障礙癥狀。隨后，研究人員分析母親和幼兒飲食與幼兒18個月至5歲期間心理健康和行為之間的關(guān)系。

結(jié)果顯示，母親懷孕期間食用越多不健康食品，包括含糖飲料、精制谷物和過咸食物等，寶寶的行為問題越多，譬如容易發(fā)怒、表現(xiàn)出更多攻擊性行為等。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，寶寶在出生后幾年內(nèi)攝入垃圾食品越多，或者攝入蔬菜等營養(yǎng)豐富的食物較少，也會表現(xiàn)出較多攻擊性行為和抑郁、焦慮等心理問題。

研究報告刊載于最新一期《美國兒童與青少年精神病學(xué)會雜志》。今日醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)站20日援引報告第一作者、澳大利亞迪金大學(xué)副教授費利絲?杰卡的話報道：“越來越清楚的是，無論年齡大小，飲食對心理健康相當(dāng)重要。”杰卡說，這些新的結(jié)果顯示，垃圾食品可能影響童年出現(xiàn)心理問題的幾率，為不健康飲食影響抑郁、焦慮甚至癡呆幾率提供了更多證據(jù)。

英國國家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)的專家說，盡管孕婦不必攝入特制的飲食，但每日最好食用種類豐富的食物，以確保自身和胎兒獲得均衡營養(yǎng)。

專家建議孕婦用如下健康食品取代高糖高脂零食：夾著乳酪粉、瘦肉或金槍魚的三明治；胡蘿卜、芹菜或黃瓜拌成的蔬菜沙拉；低脂酸奶或清爽干酪；面包蘸鷹嘴豆泥；即食杏、無花果或西梅；蔬菜豆子湯；不添加糖的早餐谷物或麥片粥；乳飲料或不添加糖的果汁；新鮮水果等。