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中藥調(diào)理方法須知 產(chǎn)后能吃中藥嗎

產(chǎn)婦飲食

2013年11月19日

月子 里的媽媽可以靠中藥膳食來調(diào)節(jié) 月子的媽媽很辛苦有不少食物都不能碰,不妨嘗試些中藥膳食來調(diào)理,即美味又有助于產(chǎn)后恢復(fù)。紅燒海參:一般紅燒海參的做法,再加上一些香菜,可以調(diào)整產(chǎn)后便秘或適用于愛出虛汗的人。

小米和紫糯米粥:與大米相比,小米中鐵的含量高出 1 倍,B族維生素亦高出 1~4 倍,對產(chǎn)婦恢復(fù)體力有極大的幫助。但月子里不可只食用小米粥,雖然小米比稻米有營養(yǎng),但它不是營養(yǎng)全面的食物,如果只吃這一種,是不能滿足產(chǎn)婦的營養(yǎng)需要的。有些地區(qū)民間傳言紫糯米有補血作用,但研究發(fā)現(xiàn)紫糯米鐵的含量跟其他糯米相差無幾,所以產(chǎn)婦可以適當食用,以幫助恢復(fù)胃腸道的蠕動,但需注意,它并不是補血的最佳食品。

親貝網(wǎng)配圖(www.xtshb.cn)

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當歸瘦肉湯:當歸10~15克,用水煮,取去當歸加少量的調(diào)味料,瘦肉片后下,對新產(chǎn)后倦怠乏力有一定的助益。

花生豬蹄湯:花生與豬蹄對于產(chǎn)后血虛乳少是很好的食物。可用花生米 200 克、豬蹄兩只,用水、酒、姜、鹽煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮爛食用。亦可加香菇一起煮,改變味道,或加入黃芪、當歸亦可。

杜仲腰花湯:先用杜仲 15 克熬水去藥,再加入洗凈泡水后的腰花片,可改善產(chǎn)后腰酸。

小麥玉竹粥:小麥 15 克、大棗十枚、玉竹 10 克、米 60 克,共煮為粥,調(diào)理產(chǎn)后煩躁。

產(chǎn)婦進補每天的膳食營養(yǎng)應(yīng)保持為:牛奶 250~500 毫升,雞蛋 1~2 個,瘦肉類 ( 包括魚、蝦、雞肉等 )150~200 克,豆類制品100~150 克,蔬菜(盡可能多食用綠葉菜)500 ~ 750 克,糧食400~600 克,湯水 1000~1500 毫升,其他油脂、糖、水果可適量。烹調(diào)應(yīng)采用少煎炸的方法。

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