橘皮生姜茶(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

用料： 

鮮橘皮20克，生姜10克，白糖適量。 

制法： 

鮮橘皮切成細絲，生姜切成碎末，加白糖適量，用沸水沖泡，每日早、中、晚各飲1次。 

溫馨提示：

吃姜一次不宜過多，以免吸收姜辣素，在經(jīng)腎臟排泄過程中會刺激腎臟，并產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等上火癥狀。爛姜、凍姜不要吃，因為姜變質(zhì)后會產(chǎn)生致癌物。由于姜性質(zhì)溫熱，有解表功效，所以只能在受寒的情況下作為食療應用，并且有內(nèi)熱者也應慎用。