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孕期早餐很重要 孕婦吃早餐注意8事項(xiàng)

產(chǎn)婦飲食

2013年12月06日

 

一天之計(jì)在于晨,早餐對(duì)于一個(gè)人的一天來說十分重要,而對(duì)于特殊群體孕婦來說,孕婦早餐不僅關(guān)系著自己的健康,更關(guān)系著寶寶的健康。下面為各位準(zhǔn)媽媽介紹一下關(guān)于孕期吃早餐的相關(guān)注意事項(xiàng)。

孕婦不吃早餐的害處

如果孕婦不吃早餐會(huì)怎樣?會(huì)對(duì)胎兒造成傷害嗎?因?yàn)楹芏嘣袐屧趹言星熬蜎]有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,懷孕后就更不想吃早餐了。這樣會(huì)對(duì)胎兒和自己身體造成哪些傷害?

1、引發(fā)低血糖,造成流產(chǎn):孕婦比正常人體質(zhì)弱一些,如果早餐不吃很容易引起低血糖,后果嚴(yán)重到頭暈,如果懷孕初期可能會(huì)造成流產(chǎn)的。

2、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

3、便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡(jiǎn)單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

4、會(huì)讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識(shí)到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

 

孕婦早餐不能吃什么

1、忌喝大量冰涼的飲料

溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。

2、忌空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿

菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

孕婦吃早餐注意事項(xiàng)

1、吃點(diǎn)野菜好

野菜養(yǎng)分豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多。以蕨菜為例,其鐵質(zhì),胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、 1.6倍、8倍。故孕期添一碟野菜,無疑為胎兒增加了一條營養(yǎng)供給的渠道。且野菜污染少,對(duì)母胎雙方都較安全,味道也佳,可激發(fā)食欲,減輕 厭食癥狀,有利于優(yōu)孕。

2、勿需另補(bǔ)鐵

為增加孕婦體內(nèi)鐵的貯備量,防止母胎貧血,傳統(tǒng)觀點(diǎn)多主張補(bǔ)充一定量的鐵元素。但最新研究表明,對(duì)于健康孕婦,此舉大可不必,因?yàn)閼言锌纱碳つ阁w對(duì)鐵的吸收,以滿足胎兒的需要。另外,此時(shí)補(bǔ)鐵并不能減少早產(chǎn)或孕期并發(fā)癥,反而可能有不良作用,如減少鋅的吸收,反而妨礙胎兒體格與智能發(fā)育。故孕婦宜堅(jiān)持平衡膳食的原則,不要盲目偏食高鐵食物,更不要服用鐵劑。

3、少脂多蔬果

脂肪是孕婦不可缺少的養(yǎng)分之一,也是胎兒正常發(fā)育所必需的。但這并不是說脂肪補(bǔ)充得越多越好,因過多吃入脂肪可能增加所生女嬰成年后罹患生殖系統(tǒng)癌癥的危險(xiǎn)(其危險(xiǎn)增大2~5倍),而多吃蔬果則可減少嬰兒成年后患癌的危險(xiǎn)。

4、吃酸有講究

孕婦嗜酸有益,因?yàn)樗嵛妒称房纱碳の敢悍置冢岣呦傅淖饔昧?,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善孕期內(nèi)分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。加上酸味食物可提高鈣、鐵以及維生素C等養(yǎng)分的吸收率,故有助于胎兒的骨骼、腦及全身器官的發(fā)育。但要講究科學(xué)性,也就是說,孕婦宜選食番茄、桔子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬,不要吃人工腌制的酸菜、醋制品,一些人工制品雖然味道也是酸的,但養(yǎng)分已遭到不同程度的破壞,而腌菜中含有亞硝酸鹽等致癌物,母胎雙方皆不利。另外,山楂片因有加速子宮收縮的成分,應(yīng)禁食,否則可能誘發(fā)流產(chǎn)。

 

5、豬肝宜少吃

豬肝富含維生素A,而孕婦缺乏維生素A可能招致胎兒畸形,服用維生素A過多,同樣有此危險(xiǎn)。如耳朵缺陷、獨(dú)眼、胸腹發(fā)育不全等。由于豬肝中維生素A過于豐富,難于掌握攝入量,很容易突破800單位的最大限度,故不提倡孕婦吃豬肝。所需維生素A宜由蘿卜、柑桔、番茄等果蔬提供。如果要吃豬肝,每星期限于一次,每次不超過50克為宜。

6、麥片

為了讓自己有一個(gè)充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什么?因?yàn)辂溒粌H可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在里面??梢园凑兆约旱目谖逗拖埠迷谥蠛玫柠溒嗬锛右恍┕?、葡萄干或是蜂蜜。

7、脫脂牛奶

懷孕的時(shí)候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多1倍。多數(shù)食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

8、全麥餅干

這種小零食有很多用途:早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng);上班的路上,在車?yán)锍陨蠋讐K,可以幫助你打發(fā)無聊的時(shí)間;辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會(huì)引人注意。它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品,并且會(huì)忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。

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