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新媽媽夏季坐月子的飲食原則

產(chǎn)婦飲食

2014年04月24日

新媽媽夏季坐月子的飲食原則

新媽媽夏季坐月子的飲食原則(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

在夏季坐月子,天氣比較炎熱,剛生完寶寶的新媽媽們心里會(huì)被天氣影響而煩躁,從而也會(huì)影響到食欲,那么夏季新媽媽坐月子應(yīng)該如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢?本文就對(duì)此給出了詳細(xì)的指導(dǎo),新媽媽們趕緊來(lái)參考一下吧。

夏季坐月子的飲食原則:

少食多餐

不管是孕期還是月子期在飲食方面都要遵循少食多餐的原則,切記不要暴飲暴食。因?yàn)樵伦悠陂g新媽媽們的身體還是很虛弱的,腸胃的功能還沒(méi)有完全恢復(fù)。若是在此時(shí)暴飲暴食很容易引起腸胃的不適、引起消化不良。

切勿挑食、偏食

很多新媽媽們?cè)谧鲈伦拥臅r(shí)候會(huì)偏食甚至是挑食。這樣可是不行的哦!一定要葷素搭配,食物種類要多,營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更全面。除此之外粗糧也是產(chǎn)后的最佳食物之一!它具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、預(yù)防便秘的效果。(雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、赤小豆、綠豆等。選擇上,雞、鴨、豬、羊、牛肉也盡量換著吃,保證食物的多種多樣)

易消化

半流食就是很容易消化的食物。比如我們經(jīng)常吃的米粥、雞蛋羹等食物。這些食物都比較軟,比較好消化。另外,月子里面新媽媽們會(huì)喝一些鯽魚湯啊或者是一些有助乳汁分泌的補(bǔ)湯。這些食物都是非常好的,新媽媽們?yōu)榱藢殞殏兡軌虺缘阶銐虻哪溉榭梢嗪冗@些營(yíng)養(yǎng)美味的鮮湯哦!

滿足營(yíng)養(yǎng)需求

產(chǎn)后對(duì)鈣、鐵的需求量很大,需要注意及時(shí)補(bǔ)充這些微量元素,針對(duì)厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時(shí),添加~些含血紅素鐵的食物,如動(dòng)物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等,這些食物可以搭配在一起吃,太單調(diào)也不會(huì)引起新媽媽的食欲。

新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質(zhì)及足量的膳食纖維,海藻類則可提供適量的碘,這些食物不油膩好吸收,也是大多數(shù)新媽媽比較喜歡的食物,并且可以防止便秘、促進(jìn)乳汁分泌、增加食欲,還能提供必需的營(yíng)養(yǎng)素,是“坐月子”不可或缺的好食物。

避免油膩食物

月子餐最好以清淡為主,避免過(guò)于油膩的食物。油膩食物不但不利于消化而且吃多了很容易長(zhǎng)肉、長(zhǎng)胖,甚至有引發(fā)高血壓的危險(xiǎn)。為了避免油膩,在為新媽媽們制作食譜的時(shí)候最好少放油,少放調(diào)料,以簡(jiǎn)單為主。油炸類的食物是媽媽們?cè)谙募咀伦訒r(shí)嚴(yán)厲禁止的。

夏季月子食譜推薦:

紫莧菜粥

原料:紫莧菜1把,糯米60克。

做法:把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn):紫莧菜富含蛋白質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)更能充分被人體吸收。

紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時(shí),清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn):香濃的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開(kāi)。

白菜排骨湯

原料:豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

做法:

1、白菜洗凈,切細(xì)長(zhǎng)方塊。

2、香菜擇洗后切段,蔥切段,姜切片。

3、排骨洗凈,剁段,用沸水焯過(guò)。

4、炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、姜片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。

5、放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。

營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn):白菜含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

健康小貼士:

上面介紹的這些有關(guān)夏季月子期間的飲食,新媽媽們都記住了嗎?總之,在夏天坐月子的時(shí)候在吃上一定要講究,食物一定要齊全,營(yíng)養(yǎng)要豐富。既要補(bǔ)充富含脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的肉類,也要攝取含有維生素等營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,水果也是必不可少哦!比如,蘋果、橘子、香蕉、桂圓等。桂圓具有補(bǔ)血益脾的功效,而橘子的那層白色的經(jīng)絡(luò)具有通乳的作用呢!當(dāng)然,夏季坐月子的時(shí)候很多媽媽們想吃西瓜,吃是可以的,但是要注意不要吃太多哦!

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來(lái)源: 作者:任偉

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