又要到吃火鍋的旺季了，很多孕媽媽已經(jīng)開始蠢蠢欲動了，但是孕媽媽吃火鍋時，除了要 講究方式以外，對于火鍋的食材，怎樣讓火鍋既美味又健康，都是很有講究的，這些都和食材是分不開的，下面就詳細(xì)的介紹一下適合孕媽媽的火鍋食材。

一、蔬菜

孕媽媽在吃火鍋的時候，可以適量的多吃一些蔬菜。通常火鍋的湯底中有魚、肉以及一些動物內(nèi)臟等，因此，還要適量的放入一些蔬菜，蔬菜中含有豐富的葉綠素和維生素，不僅能消除動物性食物造成的油膩感，還能補(bǔ)充冬天一來人體中缺少的營養(yǎng)。更重要的是還具有去火、解毒、清涼的功效，需要注意的是蔬菜熟透即可，不宜長時間的煮。

二、白蓮

白蓮中含有豐富的營養(yǎng)素，同時還能避免孕媽媽因吃火鍋而增肥的情況。在火鍋中適量的放入一些白蓮，能保證營養(yǎng)的均衡，更有利于孕媽媽的健康和胎寶寶的正常發(fā)育，需要注意的是盡量不要將蓮心去了，因?yàn)樯徯木哂星逍臑a火的功效，能有效的預(yù)防孕媽媽吃了火鍋后上火的情況。

三、豆腐

在火鍋中放入一些豆腐也是不錯的選擇，適量的放入一些豆腐，不僅能有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、多種微量元素，而且豆腐中的石膏還具有止渴、清熱、瀉火的功效，是孕媽媽預(yù)防吃火鍋后上火的重要食材。

四、生姜

生姜是一種很常見的食材，具有抗寒、調(diào)味的作用，孕媽媽在吃火鍋時，盡量放一些不去皮的生姜，一能起到調(diào)味的作用，而來生姜皮具有辛涼的功效。不僅能散火除熱，還能暖胃，對孕媽媽的腸胃功能有一個很好的調(diào)節(jié)作用。

溫馨提示：上面介紹的四種材料是對孕媽媽的健康很有幫助的，孕媽媽在吃了火鍋后不妨來一杯清茶，不僅能清熱下火，還能解除油膩的感覺，不過最好是在飯后一小時后再喝，同時不喝濃茶和紅茶，喝一杯淡淡的綠茶即可。