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冬季產(chǎn)后警惕飲食禁忌:新媽媽如何正確飲食

產(chǎn)婦飲食

2016年11月10日

 

“十月懷胎,一朝分娩”,對于年輕的媽媽來說,要確保產(chǎn)后身心健康與體形健美,必須重視“坐月子”時的科學(xué)飲食,避免進(jìn)入下列飲食誤區(qū),一起來看看吧!

誤區(qū)1 產(chǎn)后新媽媽出血多,吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補(bǔ)血

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

桂圓又名龍眼,它富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于耗傷心脾氣血的人,更為有效。而紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神的作用。

 

誤區(qū)2 為了早產(chǎn)奶,產(chǎn)后馬上多喝湯

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

很多媽媽們生怕寶寶出生后挨餓,所以總希望自己能夠盡早產(chǎn)奶,來給自己寶寶足夠的營養(yǎng)。其實從寶寶出生到開始產(chǎn)奶,中間有一個環(huán)節(jié),就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通,而新媽媽又喝了許多湯,那么分泌出的乳汁就會被堵在乳腺管內(nèi),嚴(yán)重的還會引起新媽媽乳腺炎。

 

誤區(qū)3 產(chǎn)后體虛多吃老母雞

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

我們知道雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳來源,優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉代謝與增長,而用雞燉湯食用效果更好,雞湯中的特殊成分可促進(jìn)人體內(nèi)的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌,這種激素鏈振奮精神,使壞情緒和疲倦感一掃而光,特別對低血壓的人有益。在平日被人們認(rèn)為是強(qiáng)筋健骨、活血調(diào)經(jīng)的良好補(bǔ)品。所以很多新媽媽們在產(chǎn)后特別是剖宮產(chǎn)后,身體感到尤其虛弱時,覺得雞湯雞肉會是很好的補(bǔ)品,所以多吃老母雞,覺得是個不錯的選擇,事實上這種做法并不可取。

 

產(chǎn)后新媽媽如何正確飲食

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

精是指量不宜過多

產(chǎn)后過量的飲食除了能讓產(chǎn)婦在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖外,對于產(chǎn)后的恢復(fù)并無益處。如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng),食量和非孕期差不多就可以了。

雜是指食物品種多樣化

產(chǎn)后飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進(jìn)食的品種越豐富,營養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃后可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。

稀是指水分要多一些

乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后水的需要量增加的原因之一,此外,產(chǎn)婦大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時。因此,產(chǎn)婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。

軟是指食物燒煮方式應(yīng)以細(xì)軟為主

產(chǎn)婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產(chǎn)后由于體力透支,很多人會有牙齒松動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利于消化吸收。

 

產(chǎn)后新媽媽飲食要遵守4忌

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

1、忌生食:未經(jīng)烹煮之食物,含菌量高,滋病率相對提高故不宜。

2、忌冷:產(chǎn)后冷食易使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重,并使子宮口收縮不利惡露排放。另一種意義為少攝取、寒性、涼性食材,因為于做月子期間適宜溫補(bǔ)或熱補(bǔ),除非產(chǎn)婦己有上火現(xiàn)象或特殊體質(zhì)需要,否則不建議攝取寒性、涼性之食物。

3、忌辛、酸、辣:辛、酸、辣食物對味覺神經(jīng)刺激太強(qiáng),相對影響腸胃道內(nèi)分泌調(diào)節(jié)系統(tǒng),故不宜。

4、忌烤、炸:烤、炸食物由于溫度偏高,易生化學(xué)變化,生成有毒物質(zhì)或致癌物質(zhì),平時就不宜多攝取。其中因高溫造成蛋白質(zhì)炭化,為引發(fā)過敏現(xiàn)象重要來原。

總之,年輕的媽媽在“坐月子”期間應(yīng)注重膳食平衡,吃得營養(yǎng)、合理,堅持葷素、干稀搭配,避免進(jìn)入飲食誤區(qū),以促進(jìn)產(chǎn)后保健與健美。媽媽還要注意不要營養(yǎng)過量。為了讓寶寶有足夠的乳汁,新媽媽在月子期間往往會大補(bǔ)特補(bǔ),這樣不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。還會讓新媽媽囤積過多的脂肪,導(dǎo)致體內(nèi)糖和脂肪代謝失調(diào),增加糖尿病、冠心病等疾病的發(fā)生率。祝月子里的媽媽吃得健康!吃得科學(xué)!

產(chǎn)婦飲食是家里人高度注意的事,但營養(yǎng)過剩或食譜單調(diào),營養(yǎng)成分比例不當(dāng),均得不到預(yù)期的效果。為了使產(chǎn)婦飲食安排得科學(xué)、合理,請留心以下幾點。

主食多樣化,粗、細(xì)糧都要吃。小米、玉米面、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉中所含維生素B要比精米、精面多出幾倍。

不要忌食青菜和水果,綠葉菜和水果含有豐富的維生素c和食物纖維,能使大便通暢。

 

不要忌鹽。吃鹽不會影響下奶,產(chǎn)后出汗多,尿量多,致使大量鹽分排出,若補(bǔ)充不足,會導(dǎo)致全身無力、頭暈,反而影響奶量。

不吃酸辣食物,戒煙戒酒。

適當(dāng)控制甜食,甜食過多可影響食欲,而且糖過剩還可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,使人發(fā)胖。

冬季產(chǎn)后新媽媽警惕飲食誤區(qū)

注意身體鍛煉,以免脂肪存積。

雞湯、魚湯、排骨湯便于下奶,但要把湯內(nèi)浮油除去,以免進(jìn)食過多脂肪而使乳汁內(nèi)脂肪含量增加,導(dǎo)致嬰兒腹瀉。在下奶前不要喝過多湯水,以防奶脹,乳管通暢后則可以不限制。

孕期就有缺鈣、貧血以及分娩時出血多的產(chǎn)婦,除了要吃含鈣、鐵多的食物如牛奶、豬肝、雞血、青菜、豆制品外,還要繼續(xù)服用魚肝油丸、鈣片、鐵劑。

重視膳食中蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白的供應(yīng)。100克瘦肉含蛋白質(zhì)l7克,l磅牛奶含蛋白質(zhì)15克,l00克豆腐含蛋白質(zhì)7克,l00克大米含蛋白質(zhì)7克,l00克面粉含蛋白質(zhì)l0克。產(chǎn)婦每日需要蛋白質(zhì)95克,應(yīng)根據(jù)產(chǎn)婦的飲食習(xí)慣,合理搭配動物蛋白和植物蛋白。

產(chǎn)婦腸胃消化能力差,食欲尚未恢復(fù),故產(chǎn)后頭幾天的飲食應(yīng)以半流食、軟飯為主,加工也要精細(xì)??蛇x用稀粥、湯面、餛飩、面包、牛奶、豆?jié){等,動物蛋白以雞蛋、瘦肉、魚、雞為好。除了三頓飯,可以在下午和晚間各加餐一次。

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來源: 作者:王孟文

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