中國(guó)人有種傳統(tǒng)說(shuō)法“大腦袋的孩子聰明”，其實(shí)，頭圍的大小也像身高、體重一樣有個(gè)正常范圍，頭大并不代表大腦就發(fā)達(dá)。

頭圍的大小是反映嬰幼兒大腦發(fā)育情況、腦容量大小和體格發(fā)育的一項(xiàng)重要指標(biāo)，家長(zhǎng)應(yīng)對(duì)此有所了解。一般來(lái)說(shuō)，孩子出生后的最初兩年是大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，此時(shí)的頭圍增長(zhǎng)也最快。新生兒的頭圍平均約為34厘米，男孩約33―35厘米，女孩約32.5―34.5厘米。

出生后的第一年，孩子的頭圍應(yīng)該總增長(zhǎng)12厘米左右，前6個(gè)月增長(zhǎng)更快，約8―10厘米，后6個(gè)月約3厘米。兩歲這一年，孩子的頭圍應(yīng)大約增長(zhǎng)2―3厘米，達(dá)到48厘米。以后頭圍的增長(zhǎng)速度逐漸減慢，5歲時(shí)達(dá)到50厘米左右，15歲時(shí)接近成人頭圍，約為54―58厘米。

家長(zhǎng)可以根據(jù)上述數(shù)據(jù)，檢測(cè)自己孩子的腦發(fā)育狀況。測(cè)量頭圍一般采用軟尺，孩子臥、站、坐均可。家長(zhǎng)應(yīng)取孩子眉弓上緣最突出處為卷尺的“0”點(diǎn)，將軟尺緊貼頭皮繞枕骨結(jié)節(jié)最突出點(diǎn)及另一側(cè)眉弓上緣回至“0”點(diǎn)，讀數(shù)記錄至小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)就可以了。

頭圍的正常值范圍是在該年齡的平均數(shù)加減兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差(2SD)以內(nèi)，每一個(gè)年齡組的標(biāo)準(zhǔn)差不完全相同，但大約均在1.1―1.3厘米之間。

如果孩子的頭圍大于正常范圍，或者頭圍在短期內(nèi)增長(zhǎng)過(guò)快，都是不正常的表現(xiàn)，可能是巨腦畸形、腦積水或軟骨營(yíng)養(yǎng)不良等疾病因素導(dǎo)致。如果頭圍過(guò)小，則屬頭小兒，可能是大腦發(fā)育不全或頭小畸形，孩子智力也會(huì)因此受到不同程度的影響。

因此，當(dāng)寶寶的頭圍長(zhǎng)得過(guò)快或過(guò)慢時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)帶他去做進(jìn)一步檢查。

有些家長(zhǎng)覺(jué)得量頭圍簡(jiǎn)單，只要拿軟尺在孩子的頭上一繞就行了。其實(shí)，測(cè)量頭圍是需要專業(yè)技巧的，軟尺稍松或稍緊都會(huì)影響實(shí)際評(píng)價(jià)，甚至給家人造成不必要的緊張和擔(dān)憂。家長(zhǎng)最好還是請(qǐng)受過(guò)正規(guī)訓(xùn)練的醫(yī)務(wù)人員測(cè)試為準(zhǔn)。還要注意的是，頭圍只是衡量孩子生長(zhǎng)發(fā)育的指標(biāo)之一，要想全面、準(zhǔn)確地了解孩子的發(fā)育狀況，還必須把頭圍和身高、體重、胸圍等其他指標(biāo)一起綜合考慮。

下面給大家推薦幾類能讓孩子更聰明的營(yíng)養(yǎng)食物：

脂質(zhì)

對(duì)于寶寶的大腦發(fā)育來(lái)說(shuō)，脂質(zhì)是第一重要的營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)槿说拇竽X約有60%是由脂質(zhì)組成的，是形成腦細(xì)胞和腦神經(jīng)纖維必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。

脂質(zhì)是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經(jīng)磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂質(zhì)可維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，并參與大腦思維與記憶等智力活動(dòng)，對(duì)腦細(xì)胞和神經(jīng)的發(fā)育起著極為重要的作用。

推薦食物

*各種堅(jiān)果及果實(shí)類，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。

*各種魚類，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。

*各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。

鈣質(zhì)

鈣質(zhì)是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育中非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)素，不僅對(duì)骨骼生長(zhǎng)、牙齒堅(jiān)固及心臟調(diào)節(jié)有重要作用，而且它對(duì)腦和神經(jīng)細(xì)胞的信息傳達(dá)也有很大影響。鈣質(zhì)是大腦組織的“穩(wěn)定劑”，可以有效抑制腦神經(jīng)細(xì)胞的異常興奮，使之保持正常狀態(tài)。當(dāng)寶寶大腦缺鈣時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現(xiàn)。

推薦食物

*杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。

*牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)大約占人腦細(xì)胞成分的35%，僅次于脂質(zhì)。蛋白質(zhì)由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對(duì)人腦思維活動(dòng)有重要幫助;谷氨酸是增強(qiáng)人腦記憶的重要營(yíng)養(yǎng)素;特別是?；撬?，可使腦神經(jīng)細(xì)胞總數(shù)增加，并促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成，使腦功能更健全，非常有利于胎兒及嬰幼兒的腦細(xì)胞發(fā)育、增殖和成熟，在嬰兒腦發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。

推薦食物

*各種乳類及肉蛋類，如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。

*各種動(dòng)物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細(xì)胞氨基酸比例十分接近，是促進(jìn)大腦發(fā)育的極佳食品。

*大豆及大豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對(duì)大腦發(fā)育非常有益。

*各種魚和蝦，特別是非養(yǎng)殖性魚蝦的蛋白質(zhì)含量更高。

糖類

糖類也稱為碳水化合物，它雖然不是腦細(xì)胞的組成成分，但卻是大腦細(xì)胞活動(dòng)的惟一能源。腦細(xì)胞活動(dòng)需要消耗大量的葡萄糖，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3，而腦組織本身并不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產(chǎn)生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會(huì)使腦細(xì)胞活動(dòng)受到很大影響，從而阻礙大腦發(fā)育。

推薦食物

*各種谷類雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。

*紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。

維生素C、D、E及B族

維生素是寶寶大腦發(fā)育必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)素，尤其是蔬菜和水果中富含的維生素C、E及B族維生素。這些維生素質(zhì)量高，容易吸收，被稱為“兒童智慧能源”。

研究證明，維生素C能夠促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)更堅(jiān)固，幫助腦神經(jīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使腦功能更靈活、敏銳；維生素D可使腦和神經(jīng)細(xì)胞反應(yīng)敏捷；維生素E具有抗老化功能，可預(yù)防血中氧化脂質(zhì)的形成，使腦部血管常保血流暢通，讓腦筋靈活、清醒；B族維生素有助于大腦對(duì)醣類的利用及維持髓鞘的完整性，葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴(yán)重缺乏會(huì)產(chǎn)生惡性貧血，造成神經(jīng)系統(tǒng)的嚴(yán)重?fù)p害，進(jìn)而影響大腦機(jī)能的正常運(yùn)作。

推薦食物

*維生素C健腦食物：草莓、橘子、蘋果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍須菜、花椰菜、甘藍(lán)、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。

*富含維生素D的健腦食物：主要是魚類，特別是魚肝油。

*維生素E健腦食物：蘋果、胡蘿卜、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。

*B族維生素含量較多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚及蔬菜、水果、蘑菇等。