一些人認(rèn)為中暑的原因就是“熱”，而冰啤酒被認(rèn)為是“解暑飲料”，因此被誤認(rèn)為能解暑降溫。但有?？漆t(yī)生表示，中暑的人本來心率就快，酒精會(huì)使血管擴(kuò)張，進(jìn)一步加快心率，喝啤酒不僅不能解除中暑癥狀，反而會(huì)加重病情。高溫天氣里喝醉酒非常容易出現(xiàn)中暑癥狀。

　　一、酒溫過低有隱患，冰啤解暑無根據(jù)。

　　溫度過低的啤酒不僅影響口感，還可能誘發(fā)多種疾病。

　　專家表示，即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在5-10攝氏度，因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛入S溫度高低而變化，啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡，能形成最佳口味，溫度過低不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營養(yǎng)成分受到破壞。

　　二、七類人群要躲啤，健康度夏保平安。

　　專家還特別強(qiáng)調(diào)，有七類人要特別注意不要引用啤酒。他們分別是糖尿病、高血壓、慢性胃炎、孕產(chǎn)婦、泌尿系統(tǒng)結(jié)實(shí)、肝病以及正在服用某些藥物的人。

　　1、糖尿病患者。1升12度的普通啤酒，產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會(huì)使血糖升高，導(dǎo)致酸中毒，使病情惡化。

　　2、高血壓患者。啤酒中富含酪胺，能促使交感神經(jīng)纖維中的腎上腺素釋放，全身小動(dòng)脈強(qiáng)烈收縮，使血壓劇升，甚至引發(fā)高血壓危象。

　　3、慢性胃炎患者。慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。

　　4、孕產(chǎn)婦。啤酒是以大麥為原料釀制成的。中醫(yī)認(rèn)為，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會(huì)抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養(yǎng)。再者，酒精會(huì)通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發(fā)育。

　　5、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者。據(jù)研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進(jìn)腎結(jié)石的形成。因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。

　　6、肝病患者。其肝臟功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死或變性，同時(shí)也影響肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、膽紅素、藥物等的代謝功能，導(dǎo)致肝病復(fù)發(fā)或加重。

　　7、服用一些藥物者痢特靈、優(yōu)降寧等藥物可增加機(jī)體對(duì)啤酒的敏感性，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應(yīng);此外，啤酒可增強(qiáng)解熱鎮(zhèn)痛感冒藥對(duì)胃腸道的刺激作用，因此，在服用上述藥物時(shí)，應(yīng)忌飲啤酒。

　　三、啤酒不能解渴，啤酒燒烤不搭配

　　專家最后還強(qiáng)調(diào)，不少人認(rèn)為啤酒能解渴。但事實(shí)上喝啤酒，可能反而讓口渴、出汗更厲害。

　　有研究表明，啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感，但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎上腺激素的分泌，使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加，從而增加水分蒸發(fā)，引起口干。

　　同時(shí)，酒精還會(huì)刺激腎臟，加速代謝和排尿，使身體流失水分。

　　此外，酒精溶于血液后，會(huì)使血液的粘稠度增加，迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也會(huì)引起口干。

　　建議在飲用啤酒后，喝大量的白開水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。