地瓜濃湯

材料：地瓜100克、白花椰菜50克、開水1.5碗、太白粉1小匙。

做法：

1將地瓜洗干凈去皮切成塊狀，放在電鍋里蒸熟。放入果汁機里打成泥狀。花椰菜切成小朵狀。

2將花椰菜加入沸水中燙2分鐘。然后加入地瓜泥煮30秒關(guān)火。最后加入太白粉兌水20毫升，倒入地瓜湯里調(diào)成糊狀即可。

效果：白花椰菜含有鉻，可以幫助穩(wěn)定血糖，同時含有維生素C可以抗氧化。因為花椰菜含水量高，但是熱量很低，因此和地瓜泥搭配多吃也不會變胖。而且花椰菜和地瓜泥都有很強的飽腹作用哦。

地瓜粥

材料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴

做法：

1準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。

2鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。

3再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。

效果：地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。