水果當(dāng)飯吃致美女骨質(zhì)疏松 如何健康吃水果（親貝網(wǎng)配圖）

由于減肥過度加上喜歡喝碳酸飲料，24歲的漂亮姑娘竟然成了“骨脆脆”。今天就是世界骨質(zhì)疏松日，現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，雖然骨質(zhì)疏松病在60歲以上老年人中高發(fā)，但是越來越多的年輕人也骨質(zhì)疏松了。

24歲的小美（化名）腰酸背痛，怎么休息也緩不過來。去邦德骨科醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)骨密度低，已有輕度的骨質(zhì)疏松癥。醫(yī)生看了小美的食譜嚇了一跳，近一個(gè)月來，一天三頓有兩頓都是以水果為主食。小美有時(shí)候餓得受不了了，就喝點(diǎn)碳酸飲料，這樣能將胃撐起來，感覺不到餓。雖然已經(jīng)成功痩了15斤， 但是這個(gè)代價(jià)實(shí)在有點(diǎn)慘重。“如果摔一跤，那么小美要比平常健康人更容易骨折。她的疲勞感也要比正常人來得更快。”醫(yī)生說，好在發(fā)現(xiàn)得早，還可以逆轉(zhuǎn)，但是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

醫(yī)生說，節(jié)食過程中，主要是鈣丟失比較多，比如很多減肥人群拒絕或減少攝入蛋、肉類、魚類等食物，導(dǎo)致鈣攝入比較少。人體的生長(zhǎng)發(fā)育需要每天從各種食物中攝取不同的元素，過度節(jié)食極可能導(dǎo)致鈣等元素?cái)z入不足，因此會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的出現(xiàn)。另外，少喝純凈水和碳酸飲料，純凈水過濾掉大部分礦物質(zhì)和微量元素，影響人體鈣和其他微量元素的吸收。碳酸飲料中的磷酸對(duì)骨質(zhì)有害，不利于身體對(duì)鈣的新陳代謝。

吃水果禁忌

1、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

2、忌食水果過多

過量食用水果，會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。

3、食用開始腐爛的水果

以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

4、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、生吃水果忌不削皮

一些人認(rèn)為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時(shí)，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

6、忌用菜刀削水果

因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使蘋果的色、香、味變差。

7、水果大多屬寒性更宜在下午吃

有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物，剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果，這有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。

8、洋水果風(fēng)險(xiǎn)不比土水果低

很多消費(fèi)者認(rèn)為“洋水果”更安全，其實(shí)我國(guó)的水果質(zhì)量安全機(jī)制比較健全，洋水果遠(yuǎn)渡重洋，在保鮮和存儲(chǔ)上勢(shì)必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對(duì)而言比土水果更危險(xiǎn)。

9、不要盲目追求果品的外觀

很多人認(rèn)為，顏色鮮艷、個(gè)頭完整碩大的水果才是好水果，這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。

10、水果熱量高不能取代蔬菜

水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營(yíng)養(yǎng)素;而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來說，吃過多水果并不好;此外，過少吃蔬菜缺少纖維素，可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主，水分多。

編后語：水果對(duì)我們很有好處，我們經(jīng)常都會(huì)吃水果，但是吃水果的方法不正確，對(duì)人體是有害的，健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑?。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。