【每天少喝了兩杯奶】我國人均奶類攝入量為38克，遠(yuǎn)低于300克的標(biāo)準(zhǔn)攝入量。300克奶大約是多少呢？超市一杯最小杯裝酸奶為100克左右，所以我們每天至少少喝了兩杯奶。

康贏營養(yǎng)師曾麗芳點(diǎn)評(píng)：根據(jù)最新《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量表》，一般18歲以上健康人群，每天建議攝取鈣的量是800mg，青春期少年和中老年人每日攝入1000mg。鈣為保證骨骼的正常生長發(fā)育和維持骨健康起著至關(guān)重要的作用。其中奶類營養(yǎng)十分豐富而全面，蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、各種維生素、礦物質(zhì)均含有，對(duì)健康十分有益。而一般的牛奶中鈣的含量為100g牛奶含120mg，如果每天飲500ml牛奶，鈣攝入量已接近日需要量了。因?yàn)槊刻旒由掀渌澄镏刑峁┑拟}以及多曬太陽，實(shí)際喝250mL鮮牛奶或者200ml酸奶(即約300g奶)，就一般能夠滿足機(jī)體的每天鈣的需求。

那么，什么時(shí)候喝牛奶呢？早、晚是喝牛奶的最佳時(shí)機(jī)。早餐喝牛奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶更有利，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營養(yǎng)成分的吸收?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中的鈣代謝會(huì)有一個(gè)特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“低谷”，迫使機(jī)體通過調(diào)節(jié)機(jī)制運(yùn)一部分骨骼中的鈣來補(bǔ)充。這樣，血液中的鈣雖暫時(shí)得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補(bǔ)償人體夜間對(duì)鈣的需求。