專家提示：養(yǎng)生并非數(shù)學題，“正負”難相抵

　　中國婦女報全媒體記者 李瑞琪

　　“啤酒加枸杞，可樂放黨參”“熬最晚的夜，用最貴的眼霜”“火鍋配涼茶，辣條搭酵素”……這些看似矛盾的組合，不斷出現(xiàn)在大眾視野。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，年輕人對于健康的關(guān)注也發(fā)生了變化，“朋克養(yǎng)生”已成為年輕人流行的生活方式。如今，這一風潮正在進入“朋克養(yǎng)生2.0”時代——“萬物皆可入中藥”：將中藥茶飲混搭現(xiàn)磨咖啡，養(yǎng)生藥材揉進烘焙面包，草本精華凍成清涼冰淇淋……

　　為什么當代年輕人熱衷于“朋克養(yǎng)生”?這種養(yǎng)生方式是否有用?近日，中國婦女報全媒體記者線下走訪了一些中藥養(yǎng)生咖啡館、藥膳館，并就此問題采訪了相關(guān)專家。

　　從“啤酒泡枸杞”到“中藥冰淇淋”

　　半夜一點，29歲的互聯(lián)網(wǎng)運營小劉合上電腦，擰開護肝片的瓶蓋，就著冷掉的拿鐵吞下兩粒膠囊。她的辦公桌上整齊擺放著維生素、護肝片，但熬夜加班、咖啡不離手、久坐不起同樣是她的日常寫照。

　　“白天咖啡續(xù)命，晚上保健品護體。”小劉苦笑，在高強度工作壓力下，她自創(chuàng)了一套矛盾的養(yǎng)生法則：一邊嚼維生素，一邊熬夜趕方案;明知冰美式傷胃，便加奶做成熱拿鐵……“看似中和了一下，實際還是那樣兒。”小劉無奈地表示。

　　和小劉一樣陷入“朋克養(yǎng)生”熱潮的年輕人不在少數(shù)。剛?cè)肼殘龅纳习嘧逍×址窒淼溃?ldquo;點奶茶時，看到加枸杞、桃膠的選項就會嘗試。雖然我知道奶茶喝多了不好，但選這些加料款能減輕負罪感。父母嘮叨我喝的東西不健康，我還會反駁說，這是加了健康食材的，喝起來更‘理直氣壯’。”對小林來說，這種行為更像是一時興起的新鮮嘗試，而非長期習慣。

　　如今，熱衷于將中藥養(yǎng)生食材融入奶茶、面包等日常食物的年輕人越來越多。隨著健康意識的提升，年輕人的“朋克養(yǎng)生”風潮也在不斷升級迭代。從“啤酒泡枸杞、炸雞配紅茶”的混搭組合，逐漸發(fā)展到在面包、冰淇淋、奶茶中融入中藥配方，“藥膳面包”“中藥冰淇淋”“中藥養(yǎng)生奶茶”等創(chuàng)新“養(yǎng)生”食品層出不窮。

　　記者發(fā)現(xiàn)，添加了茯苓、蓮子等養(yǎng)生食材的“藥膳面包”一經(jīng)面世便引發(fā)熱議，網(wǎng)友紛紛留言“集齊6款召喚健康”“如何購買”……其中，評論區(qū)年輕人賬號占比超八成。與之同樣流行的還有“中藥奶茶”，商家依據(jù)藥食同源理念，針對上火人群添加菊花、金銀花，為熬夜群體搭配人參、茯苓，推出開胃、安神等特色品類。然而，這些產(chǎn)品的實際功效究竟如何，仍有待進一步考證。

　　“中藥+”的“朋克養(yǎng)生”浪潮正席卷消費市場。記者走訪商圈發(fā)現(xiàn)，多家茶飲、咖啡品牌紛紛推出跨界新品，陳皮美式、枸杞拿鐵等創(chuàng)意飲品層出不窮，吸引了眾多年輕消費者駐足購買。某家飲品店內(nèi)售賣的飲品中，將近八成包含中藥成分。據(jù)店員介紹，該店的草本咖啡、草本茶、草本飲品等深受年輕人喜愛。

　　面對年輕消費群體的健康訴求，許多中醫(yī)藥企業(yè)還打造了多個針對性強的養(yǎng)生產(chǎn)品，并通過功能定位細化，推出不同版本，甚至將產(chǎn)品宣傳從傳統(tǒng)的藥房拓展到青年籃球賽以及各種音樂節(jié)中。這不僅貼近現(xiàn)代消費者的實際需求，還贏得了年輕人群的認可。

　　“朋克養(yǎng)生”矛盾背后的心理密碼

　　“朋克養(yǎng)生”流行這一現(xiàn)象的背后，不僅反映了年輕人對健康的持續(xù)關(guān)注，更深層次折射出當代青年在快節(jié)奏生活下的復雜心態(tài)與無奈選擇。北京大學醫(yī)學心理學碩士、高級心理咨詢師白璐表示，高強度的工作節(jié)奏與激烈的職場競爭使許多年輕人陷入“被動養(yǎng)生”的狀態(tài)。在求職壓力、生活成本等多重現(xiàn)實擠壓下，部分年輕人在渴望健康的同時，又因無法系統(tǒng)管理而陷入焦慮，于是被迫選擇“省時省力”的“朋克養(yǎng)生”方式作為心理補償。熬夜后服用保健品、咖啡搭配枸杞……這些看似矛盾的行為，實則是當代年輕人在工作與健康之間作出的無奈妥協(xié)。

　　記者觀察發(fā)現(xiàn)，這種狀態(tài)在年輕職場人中尤為普遍，社交平臺上，有人自嘲“白天靠咖啡續(xù)命，晚上靠保健品護體”。更有人坦言：“在996的節(jié)奏里，系統(tǒng)養(yǎng)生是奢望，‘朋克養(yǎng)生’是最后的倔強。”

　　除了現(xiàn)實壓力與年輕人對健康的焦慮，也有網(wǎng)友從社交認同理論和身份認同理論出發(fā)，對年輕人熱衷“朋克養(yǎng)生”的趨勢進行分析，指出養(yǎng)生是一種“新標簽”，已成為年輕人身份認同的一部分，例如“健身達人”“健康博主”等。

　　社交平臺上相關(guān)熱帖中，“朋克養(yǎng)生”已逐漸演變?yōu)橐环N社交資本，年輕人通過分享獨特的朋克養(yǎng)生配方、自嘲式的生活片段，在社交圈層中收獲點贊與認同。

　　此外，從眾心理也是推動這一現(xiàn)象流行的重要因素。當身邊人紛紛加入養(yǎng)生行列，從眾心理便驅(qū)使更多人參與其中。

　　對此，白璐表示：“對一些年輕人而言，‘朋克養(yǎng)生’是追求即時愉悅、融入社交潮流的生活選擇，新奇、有趣、社交屬性強，符合其追求即時快樂和潮流體驗的生活方式。”

　　健康四大基石才是科學養(yǎng)生正解

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2024年健康養(yǎng)生市場規(guī)模突破1.2萬億元，其中18～35歲消費群體占比達62%?！?ldquo;健康中國2030”規(guī)劃綱要》《促進健康消費專項行動方案》等相關(guān)健康政策也明確提出要發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，提高人民健康水平，這為健康養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展提供了政策指引，也引導年輕人關(guān)注自身健康，參與養(yǎng)生活動。

　　然而，年輕人熱衷的“朋克養(yǎng)生”方式是否真的有益健康?對此，北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)學院養(yǎng)生康復教研室主任廖艷指出，“朋克養(yǎng)生”好比“一邊放縱，一邊自救”，但“一夕不臥，百日不復”，健康不是做數(shù)學題，一正一負便可相互抵消。解放軍總醫(yī)院第二醫(yī)學中心健康醫(yī)學科主治醫(yī)師、營養(yǎng)學博士繆婷婷也強調(diào)，預防大于補救，與其事后補救，不如在日常生活中建立科學的健康管理體系，定期體檢也是及時發(fā)現(xiàn)健康隱患的重要方式。

　　此外，廖艷指出，如“藥膳面包”“中藥冰淇淋”等中藥餐飲不等同于藥品，需理性對待。藥食同源的中藥材，若合理用于食療藥膳，的確能起到保健養(yǎng)生的作用。但在臨床使用中，需要在以中醫(yī)基礎(chǔ)理論為基礎(chǔ)的指導下使用，重點考慮“三因制宜”“辨體施膳”“辨證施膳”，也就是在選擇食材或藥材時，要因時、因地、因人的體質(zhì)證候等特點進行選擇，才能起到養(yǎng)生的作用。這需要專業(yè)醫(yī)師判斷，不建議普通人自行長期食用。如果不適配，不僅起不到效果，還可能傷身，存在健康風險隱患。

　　繆婷婷也提醒，無論“中藥奶茶”“藥膳面包”，還是“中藥冰淇淋”，都應注意控制糖和油的攝入，遵循中國居民膳食指南中的膳食寶塔，做到“三減三健”之“三減”——減鹽、減油、減糖，維護自身健康。同時，在服用保健品方面，務必謹遵醫(yī)囑，臨床上就有患者因私自服用大量保健品損害肝腎功能的案例。

　　年輕人應該如何科學養(yǎng)生?繆婷婷指出，世界衛(wèi)生組織提出的健康四大基石——合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡，是年輕人科學養(yǎng)生的重要準則，如有健康和營養(yǎng)方面的問題，建議去健康醫(yī)學科或營養(yǎng)科進行專業(yè)的咨詢，切勿自行采取措施。廖艷建議，年輕人養(yǎng)生應先審視自身不健康的生活方式，再結(jié)合這些科學準則，選擇合適的養(yǎng)生方法并持之以恒。中醫(yī)強調(diào)“正氣存內(nèi)，邪不可干”，而要想正氣內(nèi)存，增強抗病能力，關(guān)鍵在于長期堅持“食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞”的健康生活習慣。這一觀點與健康四大基石的理念不謀而合，唯有如此，才能實現(xiàn)科學養(yǎng)生。
       轉(zhuǎn)自：中國婦女報