夏至已至，酷暑來(lái)襲!6月21日，迎來(lái)二十四節(jié)氣中的——夏至。夏至是盛夏的起點(diǎn)，此時(shí)盡管天氣炎熱，可大自然的陰氣已開(kāi)始生長(zhǎng)，故此階段養(yǎng)生保健既要注意保護(hù)陽(yáng)氣，也要靜心養(yǎng)陰，更要順應(yīng)陰陽(yáng)的變化特點(diǎn)，使陰陽(yáng)兩氣相順接。

　　近日，湖南省中醫(yī)藥研究院主任醫(yī)師劉柏炎在湖南省衛(wèi)健委新聞發(fā)布會(huì)上表示，夏至?xí)r節(jié)作為陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，其氣候和疾病發(fā)生均有明顯的特點(diǎn)，暑濕之氣易阻礙氣機(jī)、損傷陽(yáng)氣而出現(xiàn)各種不適或疾病。①

　　因此，夏至不僅是重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，更是養(yǎng)生的黃金時(shí)機(jī)。記住8個(gè)夏至養(yǎng)生禁忌，助你安然度夏。

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　　夏至養(yǎng)生忌做8件事

　　1. 忌飲食油膩

　　航空總醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師王玉芳2024年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文指出，暑熱漸盛，人的消化功能相對(duì)較弱，可食些清爽可口、少油膩易消化的食物，如冬瓜、苦瓜、黃瓜、面條等食物。保證足量飲水，如汗出過(guò)多，可適當(dāng)飲用涼白開(kāi)、綠豆湯，補(bǔ)充丟失的津液。②

　　2. 忌貪食生冷

　　中南大學(xué)湘雅醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師戴幸平2021年在健康中國(guó)微信公號(hào)刊文提醒，炎炎夏日，吃冷飲讓人感覺(jué)清涼又解暑，非常愜意。不過(guò)冷飲吃太多不僅不能解暑，反而會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。因?yàn)樵谙募救梭w陽(yáng)氣呈向外擴(kuò)散的趨勢(shì)，如果攝入生冷食物過(guò)多，會(huì)嚴(yán)重?fù)p耗陽(yáng)氣，還容易出現(xiàn)腸胃問(wèn)題。③

　　3. 忌久吹空調(diào)

　　戴幸平醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，空調(diào)溫度調(diào)得過(guò)低、一開(kāi)一整夜等行為極易使寒邪之氣進(jìn)入體內(nèi)，損傷陽(yáng)氣。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇會(huì)使寒氣凝滯在身體里，使身體的氣血運(yùn)行受阻，很容易出現(xiàn)感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病癥。所以，空調(diào)的溫度不要太低，并且要有一定的室外活動(dòng)。③

　　4. 忌大量飲水

　　戴幸平醫(yī)生指出，夏天出汗多，容易缺水，有些人口渴了就會(huì)大量飲水。其實(shí)，這樣的喝法并不好。因?yàn)槿舳虝r(shí)間內(nèi)突然大量飲水，易導(dǎo)致稀釋性低鈉血癥，進(jìn)而損害心臟和腎臟功能。建議小口、少量、多次飲用。③

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　　5. 忌吃隔夜菜

　　戴幸平提醒，夏天剩菜剩飯如果長(zhǎng)時(shí)間放置，容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，即使經(jīng)過(guò)高溫加熱，這些毒素也沒(méi)法消除。而臨床上因?yàn)橄奶焓秤酶粢共藢?dǎo)致的問(wèn)題并不少見(jiàn)，如腹痛、腹瀉、嘔吐，甚至食物中毒。③

　　6. 忌冷水洗浴

　　陜西省西安市紅會(huì)醫(yī)院閻良院區(qū)中醫(yī)疼痛科主治醫(yī)師李姣2024年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文表示，夏季人的汗孔多處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài)，冷水洗浴使外來(lái)寒氣極易侵入人體，久之會(huì)出現(xiàn)手足畏寒、小腿抽筋、后背發(fā)涼等癥狀，老人和孩子尤其應(yīng)重視。④

　　7. 忌情緒激動(dòng)

　　河北省精神衛(wèi)生中心副主任醫(yī)師徐濤2020年在健康時(shí)報(bào)刊文提醒，氣溫超35℃、日照超12小時(shí)、濕度高于80%等，人體就會(huì)處于易激惹狀態(tài)，“情緒中暑”發(fā)生的比例就會(huì)明顯上升。比如因一句刺耳的話、一件不順心的事便無(wú)比氣憤、出口傷人、揮拳相向、行為不能自控。因此，夏季不僅要防身體中暑，還要防“情緒中暑”。⑤

　　8. 忌不愛(ài)運(yùn)動(dòng)

　　北京大學(xué)第一醫(yī)院密云醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師楊苗2022年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文表示，隨著天氣愈加炎熱，很多人喜歡待在空調(diào)房里，甚至一整天都不出來(lái)。這樣的做法并不可取。夏至養(yǎng)生要順應(yīng)夏季的氣候特點(diǎn)，進(jìn)行適量的戶外活動(dòng)、適當(dāng)出汗。⑥夏至養(yǎng)生多吃這8種時(shí)令食物

　　夏至，人體陽(yáng)氣最旺，卻易被暑濕所困，如何通過(guò)飲食調(diào)理身體?這8種時(shí)令食物千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

　　1. 苦瓜——清熱解暑，降火必備

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)國(guó)醫(yī)堂中醫(yī)門(mén)診部副主任醫(yī)師高琳2024年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文表示，中醫(yī)認(rèn)為，苦味食物具有清熱瀉火的作用，可以適量食用苦瓜、芹菜等苦味食物，以輔助清熱解暑。⑦

　　2. 綠豆——解毒消暑，煮湯超贊

　　北京市第六醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師李志成2024年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文介紹，綠豆有清熱解毒的功效，夏至?xí)r節(jié)喝綠豆湯，可以有效預(yù)防中暑，同時(shí)幫助排毒養(yǎng)顏。煮綠豆湯時(shí)，可加入少量的冰糖調(diào)味。⑧

　　3. 西瓜——利尿消腫、清熱解暑

　　李志成醫(yī)生表示，西瓜皮具有利尿消腫、清熱解暑的功效。將西瓜皮切絲，與瘦肉同炒，不僅味道鮮美，還能起到養(yǎng)生保健的作用。⑧

　　4. 菊花——清肝明目、祛風(fēng)散熱

　　李志成指出，菊花具有清肝明目、祛風(fēng)散熱的作用。用菊花泡茶，能有效緩解夏季的干燥和炎熱。還可以搭配枸杞一起泡，效果更佳。⑧

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　　5. 百合——潤(rùn)肺止咳、清心安神

　　李志成表示，百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效。將百合與大米一起煮粥，既美味又營(yíng)養(yǎng)，適合夏季食用。⑧

　　6. 冬瓜——清熱解毒，祛濕解暑

　　北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝2022年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文建議，冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，是夏天消暑湯水之首。冬瓜燉排骨，營(yíng)養(yǎng)美味，夏至?xí)r節(jié)，食欲不佳，可開(kāi)胃促進(jìn)食欲。⑨

　　7. 鴨肉——滋陰益氣，清補(bǔ)佳品

　　李金輝醫(yī)生指出，鴨肉性涼，味甘咸，滋陰益氣，為夏季清補(bǔ)之佳品;北沙參補(bǔ)肺陰，清肺熱;玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止渴。夏至酷暑，沒(méi)有食欲，沙參玉竹老鴨湯可增進(jìn)食欲，滋陰清熱，苦夏食欲缺乏者尤宜。⑨

　　8. 生姜——驅(qū)寒暖胃，冬病夏治

　　上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師張曉天2023年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文表示，俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳的功效，夏季食用生姜對(duì)脾胃虛寒、肺寒咳嗽等有益。推薦煮生姜紅棗湯，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津、暖脾胃。⑩

　　本文綜合自：

　?、?025-06-18湖南省衛(wèi)生健康委員會(huì)《“時(shí)令節(jié)氣與健康湖南·夏至篇”新聞發(fā)布會(huì)》

　　②2024-06-21航空總醫(yī)院《二十四節(jié)氣|夏至?xí)r節(jié)話養(yǎng)生》

　?、?021-06-21健康中國(guó)《今日夏至，養(yǎng)生要注意“四忌”“四宜”》

　?、?024-06-21西安市紅會(huì)醫(yī)院閻良院區(qū)訂閱號(hào)《【健康科普】夏至如約而至、中醫(yī)教你養(yǎng)生度夏》

　　⑤2020-06-30健康時(shí)報(bào)《35度情緒病》

　?、?022-06-21北京大學(xué)第一醫(yī)院密云醫(yī)院《二十四節(jié)氣飲食養(yǎng)生一:--夏至篇》

　　⑦2024-06-21北中醫(yī)三院腦病科《夏至已至》

　?、?024-06-21《中醫(yī)養(yǎng)生|夏至好“食“光 養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)》

　?、?022-06-21北京老年醫(yī)院《【24節(jié)氣飲食養(yǎng)生】夏至:清心瀉火消暑熱，健脾和胃化濕邪》

　?、?023-06-21上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院《曙光·節(jié)氣】天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)--夏至節(jié)氣養(yǎng)生需知》
        轉(zhuǎn)自：中財(cái)網(wǎng)