當前，餐飲供應鏈行業(yè)在經歷高速擴張后步入深度調整期，產能過剩、同質化嚴重、價格戰(zhàn)激烈等問題日益凸顯，傳統(tǒng)的規(guī)模驅動模式難以為繼。行業(yè)亟待從“增量競爭”轉向“存量深耕”，轉型升級的方向日益聚焦于品牌商、經銷商及餐飲供應鏈的角色轉型與模式升級——從單純的銷售轉向精準的服務，以高效滿足客戶需求作為核心競爭力，賦能餐飲行業(yè)客戶將采購環(huán)節(jié)從成本中心升級為利潤引擎。這不僅是應對市場內卷的必然選擇，更是供應鏈價值重塑的根本路徑。
在此背景下，2026年3月27日，2026年度中糧餐飲供應鏈生態(tài)共創(chuàng)大會在遼寧大連聚勢啟新。本次大會以“聚勢謀遠，智啟新章”為主題，旨在凝聚行業(yè)共識，以智慧與創(chuàng)新開啟餐飲供應鏈生態(tài)建設的新篇章。大會匯聚了餐飲產業(yè)鏈上下游的先鋒力量：從核心生產企業(yè)到區(qū)域標桿經銷商客戶，從餐飲終端掌門人到深耕后廚的名廚大師，各環(huán)節(jié)代表共赴盛會，共同回顧2025年經營成果，探討行業(yè)發(fā)展趨勢，并發(fā)布2026年品牌經營策略與生態(tài)布局。
“三位一體”營銷生態(tài)體系發(fā)布：以餐飲終端需求為原點重構協(xié)同機制
大會現場，中糧油脂餐飲事業(yè)部正式發(fā)布“三位一體”營銷生態(tài)體系。在傳統(tǒng)的餐飲供應鏈模式中，品牌、經銷商與餐飲終端之間往往是單向傳遞、線性推進的關系，信息滯后、響應緩慢、協(xié)同不足的問題長期存在，難以精準捕捉并滿足客戶需求的動態(tài)變化。中糧油脂餐飲業(yè)務此次提出的“三位一體”，正是要打破這一結構性瓶頸，旨在通過供應鏈三大角色的高效協(xié)同，重塑餐飲供應鏈的服務邏輯。該體系的核心，是將“以客戶需求為中心”作為供應鏈角色轉變與營銷模式突破的出發(fā)點——通過圍繞餐飲客戶構建全新服務模式、重新定義供應鏈各環(huán)節(jié)的職能定位、針對性提供量身定制的解決方案，從而有效破解產品同質化與價格內卷帶來的競爭壓力。這一模式本質上是對傳統(tǒng)B2B供應鏈關系的重構，從“產品交付”轉向“價值共創(chuàng)”。
所謂“三位一體”，是指銷售團隊、產品營銷團隊與經銷商團隊三大角色，圍繞餐飲終端客戶需求形成高效協(xié)同。餐飲終端客戶需要更深度的供應鏈服務，銷售團隊便作為市場操盤手，深入一線挖掘客戶需求、開啟三位一體協(xié)同機制;餐飲終端客戶需要更具價值的解決方案，產品營銷團隊便作為價值設計師，以定制化產品、營銷工具與技術支持提供綜合服務;餐飲餐飲終端客戶需要更貼近區(qū)域的響應支持，經銷商團隊便作為深度鏈接者，扎根區(qū)域市場提供貼身服務。三大角色通過貫穿開發(fā)、支持、服務全流程的聯動機制，實現信息共享、資源互通、行動協(xié)同，所有職能均從餐飲終端客戶需求反向推導，構建起更具針對性的業(yè)務閉環(huán)。這種“倒逼式”的協(xié)同邏輯，使得供應鏈的每一個節(jié)點都直接服務于餐飲終端價值創(chuàng)造。
這一模式的核心價值在于，它將過去分散在不同環(huán)節(jié)的能力整合為一個有機整體。對于餐飲終端而言，獲得的不再是單一產品，而是從用油方案到后廚效率優(yōu)化的綜合服務，實現了從“采購成本”到“經營賦能”的躍遷;對于經銷商而言，角色從“貨物搬運工”升級為“增值服務商”，在服務餐飲終端客戶的過程中建立更強的業(yè)務粘性與利潤空間，完成自身商業(yè)模式的進化;對于品牌而言，則構建起能夠穿越行業(yè)周期的核心護城河——當競爭從價格轉向服務與價值時，體系的壁壘便自然形成。圍繞這一生態(tài)，中糧油脂餐飲業(yè)務明確了2026年“廠、商、客——共謀、共戰(zhàn)、共進、共贏”的發(fā)展目標，將“三位一體”的協(xié)同機制轉化為廠商之間深度綁定、共同成長的合作路徑。而“三位一體”成員正是中糧福掌柜品牌“中國守味人”的核心組成部分，承載著品牌建設的具體落地，也為品牌精神的外在表達提供了明確的指引。
包裝煥新升級：將品牌精神內核落實為產品語言
大會現場，中糧福掌柜調味品與勁洗牌日化產品兩大品類正式發(fā)布全新包裝。福掌柜調味品新包裝在設計上強化了品牌識別與人文表達：以傳統(tǒng)招牌鋪號旗為核心視覺元素，傳遞“傳承、正宗”的品牌味道;植入鎮(zhèn)江古鎮(zhèn)、太行山脈、紹興水鄉(xiāng)等產地限定圖案，強化產品溯源與本真屬性;以古法釀造工藝插畫，直觀呈現產品有機、天然、傳承的品質特征。
此次包裝升級，是對“中國守味人”品牌精神內核的貫徹與落地，旨在為極富韻味的產品披上人文的外衣。在消費升級與體驗經濟的大背景下，餐飲終端客戶對產品的需求已從單純的功能滿足，延伸至情感認同與文化共鳴。通過將傳統(tǒng)符號、產地故事與匠心工藝融入設計，產品不再僅僅是功能性的商品，更承載了深厚的文化底蘊與情感價值。這種人文表達，讓產品在滿足餐飲終端實用需求的同時，也傳遞出對行業(yè)從業(yè)者的敬意與溫度，增強了品牌與用戶之間的情感連接。品牌精神的落實，為“三位一體”模式成員提供了統(tǒng)一的營銷信仰和精神自覺，成為這一模式有效的品牌支撐——當服務模式與品牌精神形成合力，便產生了1+1>2的協(xié)同效應。
同時，此次產品與包裝升級也是全體“中國守味人”集體努力的寶貴結晶。從前期的市場調研與餐飲終端客戶洞察，到產品的持續(xù)打磨與設計方案的反復推敲，再到包材工藝的技術攻關，各個環(huán)節(jié)都凝聚了研發(fā)、生產、設計、市場、銷售等團隊的心血。包裝的煥新，既是產品品質與品牌形象的同步升級，也是對“中國守味人”精神的具象化呈現，標志著品牌建設從理念倡導走向行動落地。
多項舉措同步落地：為餐飲行業(yè)賦能，為市場供應護航
除核心策略發(fā)布與包裝升級外，大會現場還同步落地了多項舉措。在產品與供應布局上，中糧油脂餐飲業(yè)務將充分借助中糧集團產業(yè)鏈優(yōu)勢，整合種植、加工、研發(fā)、物流等全鏈條資源，打造差異化產品、定制化產品、集團優(yōu)勢產品等三大產品矩陣。這種依托全產業(yè)鏈優(yōu)勢的定制化模式，不僅能夠精準滿足餐飲終端客戶的多樣化需求，更通過規(guī)模化與柔性化的結合，實現了成本與效率的平衡——這是單一環(huán)節(jié)供應商難以復制的核心壁壘。同時，中糧油脂餐飲業(yè)務持續(xù)推進全國產能網絡建設，優(yōu)化倉儲物流布局，縮短配送半徑，為餐飲客戶提供穩(wěn)定、高效的供應保障。青年廚師培養(yǎng)計劃正式授牌，通過構建三級合作體系，聯動經銷商建立市場化推廣與銷售機制;提供期貨行情研判、供應鏈金融服務等賦能內容，為經銷商伙伴提供了多維度的經營支持，幫助其在市場波動中實現穩(wěn)健經營。
2025年，中糧油脂餐飲業(yè)務在包裝油、調味品、日化品等業(yè)務板塊均實現良好增長，構建起覆蓋多品類的產品體系。此次大會的召開，不僅明確了2026年的發(fā)展路徑，更搭建起餐飲供應鏈全鏈路生態(tài)共創(chuàng)的平臺。“三位一體”營銷生態(tài)體系、“中國守味人”品牌精神，以及高度適配餐飲終端客戶需求的產品矩陣，三者相輔相成、互為支撐，共同構筑起中糧油脂餐飲業(yè)務的核心競爭力——以模式創(chuàng)新驅動價值創(chuàng)造，以品牌精神凝聚信任共識，以產品實力滿足餐飲終端需求，形成了從戰(zhàn)略到落地的完整閉環(huán)。2026年，中糧油脂餐飲業(yè)務將堅定沿著既定路線與既定方針，持續(xù)深化、優(yōu)化、進化，攜手全國經銷商及各方合作伙伴，以“聚勢謀遠”的視野和“智啟新章”的魄力，共同推動餐飲供應鏈行業(yè)邁向高質量發(fā)展的新階段。
海報生成中...
產品與服務
關于親貝網
關于我們