妊娠期為什么容易出現(xiàn)糖尿??？

胎盤(pán)形成以后，逐漸分泌較多的胎盤(pán)生乳素，并隨妊娠周數(shù)增加而升高，妊娠30周以后達(dá)到高峰，這種激素能夠抵抗人體內(nèi)的胰島素，加上孕婦體內(nèi)分泌的腎上腺皮質(zhì)激素等也都能夠?qū)挂葝u素，如果孕婦胰島素功能本來(lái)就不足，就容易發(fā)生糖尿病。

妊娠期糖尿病有什么癥狀表現(xiàn)？

妊娠合并了糖尿病，最明顯的癥狀是“三多一少”，即：吃多、喝多、尿多，但體重減輕，還伴有嘔吐。注意不要將妊娠期糖尿病癥狀混同為一般的妊娠反應(yīng)，妊娠合并糖尿病的嘔吐可以成為劇吐，即嚴(yán)重的惡心、嘔吐加重，甚至?xí)鹈撍半娊赓|(zhì)紊亂；另外一個(gè)常見(jiàn)的妊娠期糖尿病癥狀是疲乏無(wú)力，這是因?yàn)槌赃M(jìn)的葡萄糖不能充分利用而且分解代謝又增快，體力得不到補(bǔ)充的緣故。

體重減輕是比較明顯的妊娠期糖尿病癥狀，雖然孕婦食用了大量營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可是體重卻明顯減輕了，孕婦應(yīng)該出現(xiàn)正常的體重增加的情況，所以出現(xiàn)了此種糖尿病癥狀的時(shí)候一定要及時(shí)到醫(yī)院做妊娠糖尿病篩查工作，讓專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生和設(shè)備及時(shí)診斷自己出現(xiàn)的此種情況是不是妊娠期糖尿病癥狀。

如何治療妊娠期糖尿?。?br />

“飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法，85%的患者只需要進(jìn)行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制?！崩栳t(yī)生說(shuō)，與一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期間的飲食控制標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較松，因?yàn)槠溥€需滿(mǎn)足孕婦及胎兒能量的需求。

●多選粗糧

以面包為例，白面包的GI(血糖生成指數(shù))為70，但摻入75-80%的大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。

●簡(jiǎn)單就好

蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。

●多吃膳食纖維

在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬(wàn)不可無(wú)限量地吃水果。

●增加主食中的蛋白質(zhì)

在主食中增加蛋白質(zhì)能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條GI為81.6，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品，因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)和纖維。

●炒菜時(shí)要用急火煮，少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響。加工時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時(shí)最好用急火煮，少加水。

●多吃點(diǎn)醋

食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調(diào)節(jié)GI的有效方法。

●高低搭配

將高GI的食物與低GI的食物相搭配就能有效地減少GI。

妊娠期糖尿病應(yīng)當(dāng)如何科學(xué)飲食？

總體來(lái)說(shuō)，妊娠期糖尿病的孕婦要多吃高纖維食物（例如新鮮水果和蔬菜）、全麥面包、谷類(lèi)和豆類(lèi)食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收得更慢，可能會(huì)幫助你的血糖在飯后不會(huì)升得太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類(lèi)膳食纖維都很豐富。

對(duì)于水果，在病情控制滿(mǎn)意的情況下（如空腹血糖小于5.8mmol/L，餐后2小時(shí)小于6.7mmol/L），可酌情吃一些。也要盡量選擇低升糖指數(shù)的水果如青蘋(píng)果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等，而西瓜、香蕉相對(duì)而言，血糖指數(shù)較高，要少吃或不吃。水果最好在餐間食用，每天一份的量。若血糖控制不理想，你也許得用黃瓜、西紅柿等代替水果。

少吃（或干脆完全不吃）含有單糖的食物和飲料，例如汽水、果汁、果味茶及大部分甜點(diǎn)、巧克力、果醬等，因?yàn)檫@些食物會(huì)迅速升高血糖水平。如果你想吃甜東西，咨詢(xún)醫(yī)生看看能不能吃含有人工甜味劑的食物。此外，土豆、山芋等高淀粉食物，以及花生、瓜子、核桃等油脂類(lèi)食物也要少吃或不吃。

牛奶含的乳糖很高，因?yàn)檫@是一種單糖，所以，如果你一天喝奶超過(guò)2～3杯，可能需要控制奶量，并且找到其他獲取鈣的替代方法。為了減少糖負(fù)荷，你可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶。

妊娠期糖尿病食譜精選推薦

1.玉竹炒藕片

營(yíng)養(yǎng)分析：蓮藕健脾開(kāi)胃、益血生肌、止瀉;玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴，兩者同烹，適用于各型糖尿病孕婦常食。

制作方法：

1.玉竹洗凈，去根須，切段，焯熟，瀝干;蓮藕洗凈，切片，焯水;胡蘿卜去皮，切片。

2.鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生，加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤(pán)。

2.糖醋山藥蛋塊

營(yíng)養(yǎng)分析：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

制作方法：

1. 將山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。

2. 炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時(shí)，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。

3. 炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開(kāi)后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。