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準(zhǔn)媽媽美味下午茶

隨著孕周的逐漸增加,準(zhǔn)媽媽發(fā)現(xiàn)下午三四點(diǎn)鐘,肚子就開始大唱“空城計(jì)”了,而你又不想像做正餐那樣“興師動(dòng)眾”?下面親貝網(wǎng)(http://www.xtshb.cn/)就為你提供幾款簡(jiǎn)單易做的菜譜。

生菜豆衣卷

原料:生菜100克,豆腐皮1張,胡蘿卜50克,面包粉30克,雞蛋1個(gè),雞精、糖、鹽各少許。

做法:

1、將胡蘿卜洗凈,切成長(zhǎng)條,焯水;生菜洗凈,瀝干水分,放入鹽、雞精、糖等調(diào)味拌勻。

2、豆腐皮放入水中泡軟。

3、將生菜鋪在豆腐皮表面,放上一根胡蘿卜條,將豆腐皮卷緊。

4、豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉,放入油鍋中,炸至金黃撈出,切成小段即可。

功效提示:豆腐皮中含有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白,且含鈣量較高。生菜和胡蘿卜中含有豐富的維生素和膳食纖維,能為準(zhǔn)媽媽提供綜合的營(yíng)養(yǎng)。

  奶酪凍豆腐

原料:奶酪50克、豆腐盒。

做法:

1、將豆腐放入冰箱中冷凍,做成凍豆腐(也可直接購(gòu)買凍豆腐)。

2、將凍豆腐從冰箱中取出,焯水,冷卻后切成塊。

3、奶酪切成小片,夾入切好的凍豆腐中,放入冰箱冷藏,食用時(shí)取出即可。

功效提示:凍豆腐和奶酪中都含有豐富的鈣質(zhì)。而且,凍豆腐如果單獨(dú)食用會(huì)覺(jué)得稍微有點(diǎn)兒苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。

  西米木瓜露

原料:西米45克、木瓜半個(gè)、鮮奶2杯、冰糖適量。

做法:

1、將西米洗凈,用水浸泡1個(gè)小時(shí),瀝掉水分備用。

2、木瓜去皮,挖去瓤子,切成小塊,用榨汁機(jī)榨成木瓜汁備用。

3、冰糖搗碎,加入鮮奶內(nèi),慢火煮熱至冰糖完全溶解,加入西米煮3分鐘,再加入木瓜汁,攪拌均勻后熄火。冷飲、熱飲均可。

功效提示:此飲品含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C;及無(wú)機(jī)鹽,木瓜還有名目清熱的功效。

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來(lái)源: 作者:fangyuan

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