棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。紅棗花生湯甜香，營養(yǎng)豐富，是孕期的一款好食譜。

　　主料： 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克

　　調(diào)料： 冰糖 30克

　　制作工藝

　　1.紅棗洗凈，用刀背折一下，去核;花生仁洗凈備用。

　　2.花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。

　　食譜相克

　　1、棗(干)：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

　　2、花生仁(生)：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉;花生不可與香瓜同食。