不要以為坐月子就要整日湯湯水水或超級豪華版的進(jìn)補(bǔ)大餐哦！食物的多樣化和營養(yǎng)的合理搭配同樣是新媽媽的飲食原則。下面，我們?yōu)槟呐胫屏?道月子食譜，趕緊收藏吧！

肉末蒸蛋

原料：雞蛋3個(gè)，豬肉50克，鹽2克，蔥末、醬油各少許。

做泫

1.將雞蛋打入碗內(nèi)攪散，放入精鹽和適量清水?dāng)噭颍匣\

蒸熟。

2.豬肉剁成末。

3.鍋置火上，放入適量油燒熱，放入肉末，炒至松散出油時(shí)，放入蔥末、醬油，炒熟，澆在蒸好的雞蛋上即可。

營養(yǎng)小提示：雞蛋和肉末能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，對新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)體能有很好的幫助，同時(shí)還有助于氣血調(diào)理，易于消化吸收。

豌豆豬排粥

原料：豌豆30克，豬排骨100克，米100克，精鹽1克

做法：

1.豌豆洗凈；排骨洗凈，剁成小塊。

2.鍋置火上，放入適量清水、米、豌豆、排骨，煮至豌豆?fàn)€熟，放入精鹽調(diào)味即成。

營養(yǎng)小提示此湯能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膳食纖維，同時(shí)增加新媽媽對鈣的攝取，同時(shí)有緩解大便干燥的作用，另外對催乳也有幫助。

蘆筍牛柳

原料：牛里脊250克，蘆筍200克，鹽2克，蠔油、淀粉、姜末各少許。做法：

1.牛里脊洗凈后，切成小條。淀粉加一點(diǎn)水調(diào)成淀粉水，倒入牛肉中，再倒入一些蠔油，然后用力攪均勻，靜置約15分鐘后，倒入兩三滴炒菜的油再抓勻備用。

2.蘆筍洗凈，用削水果皮的刮刀刮去根部的外皮，然后切成段。

3.鍋先稍微加熱，倒入少許油，油熱后，加入姜末，炒出香味后，加入牛肉條滑開。炒熟后撈出備用。

4.鍋洗凈后，再倒入少許油，下蘆筍翻炒。蘆筍炒斷生后，把牛肉重新倒回鍋里，最后加入鹽調(diào)味就可以了。

營養(yǎng)小提示：蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口。牛肉中含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以幫助新媽媽恢復(fù)體能。另外，炒菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)兒姜末，能夠溫脾胃、通經(jīng)絡(luò)，同時(shí)還能增進(jìn)食欲。

原料：豬肚500克，木耳30克，水發(fā)海參250克，鹽2克。

做法：

1.木耳洗凈后，用清水泡開；海參洗凈，切絲，豬肚洗凈，切成小段。

2.把全部原料放入鍋內(nèi)，加適量清水，大伙煮沸后，改小火煲1~2個(gè)小時(shí)，

加入鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)小提示：此湯對產(chǎn)后氣血兩虧的新媽媽有很大幫助，可以滋陰補(bǔ)氣、養(yǎng)血生津、潤燥滑腸，對大便燥結(jié)等癥有很好的調(diào)節(jié)作用。