面對當(dāng)前牛奶收購價格繼續(xù)走低和其價格有望在2016年回轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀，奶農(nóng)們需要保持足夠的耐心和信心。新西蘭奶農(nóng)將會面對什么樣的未來？新西蘭乳品協(xié)會（DairyNZ）認(rèn)為，奶牛農(nóng)場的銀行收支平衡表將會在今年冬季和明年春季出現(xiàn)赤字，財務(wù)會出現(xiàn)短期的困難，資金流失將會是一個不可避免的最大挑戰(zhàn)。
援引stuff消息，恒天然4月20日將舉行一場公開會議，來討論關(guān)于擴(kuò)建靠近Waimate的斯塔德霍姆（Studholme）的恒天然工廠的提案。
2015年4月15日進(jìn)行的環(huán)球乳制品交易網(wǎng)第138次交易中，GDT價格指數(shù)下跌3.6%，跌至757點(diǎn)。全脂奶粉平均中標(biāo)價格下跌3.6%至2,446美元/噸；而脫脂奶粉的平均中標(biāo)價格則下跌了8.7%，跌至2,253美元/噸；全部交易產(chǎn)品加權(quán)平均價格下跌至2,620美元/噸，較上一次拍賣下跌4.6%。
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的消息，糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)3月份平均為184.9點(diǎn)，比2月份增加3.0點(diǎn)（增幅1.7%），連續(xù)第二個月上漲。大洋洲和歐洲出口供應(yīng)有限，構(gòu)成2014年3月至2015年1月世界乳制品價格跌勢逆轉(zhuǎn)的主要原因。
全球乳品拍賣價格再次下跌，這是連續(xù)第三次下跌。與上一次拍賣價相比，全球乳品拍買指數(shù)又下降了3.6%。拍賣中的主要產(chǎn)品是全脂奶粉，其價格下跌4.3%，每噸2446美元。脫脂奶粉下降7.8%，至每噸2253美元。
意大利全面禁止6歲以下兒童觀看3D電影，3D電影有利有弊，長時間觀看會使眼部過于疲勞，學(xué)齡前兒童由于雙眼單視、融合，立體視能力還在發(fā)育階段，不宜多看。
澳大利亞參議院近日通過了《加強(qiáng)兒童網(wǎng)絡(luò)安全法案2014》，以提升兒童上網(wǎng)安全性。不久該法案將正式生效，強(qiáng)制要求網(wǎng)絡(luò)巨頭和社交網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商刪除網(wǎng)絡(luò)欺凌內(nèi)容。
目前波蘭的奶制品已經(jīng)在中國市場取得成功，出口逐年增長。截至目前，已有69家波蘭奶制品生產(chǎn)企業(yè)獲準(zhǔn)對華出口產(chǎn)品。
恒天然集團(tuán)文化和戰(zhàn)略總裁Maury Leyland最近在墨爾本舉行的全球食品論壇會上發(fā)表，世界未來人口的發(fā)展會挑戰(zhàn)乳品行業(yè)。預(yù)計到2050年全球人口達(dá)到96億。很多人要養(yǎng)活，肉類消費(fèi)量將增加73%，乳制品的消費(fèi)將增加一倍。
國際文傳電訊社4月13日阿拉木圖訊，哈薩克斯坦Raimbek Agro公司總經(jīng)理博爾科夫表示，哈乳制品生產(chǎn)商預(yù)計，吉爾吉斯加入歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟會促使奶價下降30%。
2015年3月31日，南非發(fā)布G/TBT/N/ZAF/176/Add.1通報，在文件G/TBT/N/ZAF/176中通報的技術(shù)法規(guī)草案《在南非銷售的乳制品和仿乳制品分類、包裝和標(biāo)志的法規(guī)》已由南非農(nóng)林漁業(yè)部于2015年3月27日作為官方公報公布。
14日，澳大利亞駐華大使館經(jīng)濟(jì)事務(wù)參贊顧兆侖在蓉表示，中澳自由貿(mào)易協(xié)定或?qū)⒃诮衲陜?nèi)簽訂。屆時，澳大利亞對中國絕大多數(shù)產(chǎn)品關(guān)稅最終均降為零。
新西蘭農(nóng)民面臨勞動力短缺，但是移民標(biāo)準(zhǔn)"太強(qiáng)硬"，這個短缺很難填補(bǔ)。新西蘭移民發(fā)言人Rachel Purdom 說，每個居住簽證申請在作決定之前，都要通過綜合評分的。乳品行業(yè)海外農(nóng)場工人居住簽證通過率下降，因為他們沒有通過技術(shù)移民的基本要求。
日前，新西蘭一則關(guān)于有人揚(yáng)言要在嬰幼兒配方奶粉中投一種名為“1080”的農(nóng)藥的投毒恐嚇事件，一時間引起當(dāng)?shù)厣鐣母叨汝P(guān)注。雖然事件已經(jīng)過去了很久，但所有新西蘭超市至今仍沒有松懈對所有乳制品的監(jiān)管和保護(hù)。
昨日，一名德國當(dāng)?shù)刂袊魧W(xué)生表示，當(dāng)?shù)啬谭鄞彺_實已長期缺貨，奶粉幾乎是所有代購里最難做的。而乳業(yè)專家王丁棉則表示，事實上，全球特別是歐盟的奶源總體過剩，但確實存在局部地區(qū)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
美國紐約州和華盛頓州已經(jīng)引入了提案，限制消費(fèi)品中的若干類阻燃劑。該提案禁止或限制在兒童產(chǎn)品或家用軟墊家具中使用鹵素元素阻燃劑。
美國藍(lán)鈴(Blue Bell)冰激凌含細(xì)菌致死，近日已經(jīng)成為美國疾病控制與預(yù)防中心官網(wǎng)上的頭條新聞。美國《紐約每日新聞》報道稱，根據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心9日宣布，美國兩個州的至少8人因為吃過藍(lán)鈴公司產(chǎn)品后，感染李斯特桿菌而患病就醫(yī)，而目前這一事件已經(jīng)導(dǎo)致3人死亡。
根據(jù)本周的《成長的南愛達(dá)荷州》媒體數(shù)據(jù)，美國50個州的牛奶產(chǎn)量都在上升，產(chǎn)量上升最大的是美國愛達(dá)荷州。從3月份《牛奶生產(chǎn)報告》中的數(shù)據(jù)初步顯示，美國牛奶產(chǎn)量月上升了1.5%。像這樣的數(shù)據(jù)上升已經(jīng)連續(xù)了14個月了。
6500萬5歲以下的印度兒童發(fā)育不良，包括三分之一印度最富裕家庭的孩子。印度平均每天有6000名兒童死亡，其中2000至3000名兒童死于營養(yǎng)不良。
國際文傳電訊社4月9日阿斯塔納訊，歐亞經(jīng)濟(jì)委員會稱，對食品市場競爭狀況的初步研究成果表明，哈薩克斯坦從歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟和其他國家進(jìn)口的肉奶制品、葵花油占國內(nèi)市場需求量的45%以上，缺乏生產(chǎn)糖的原料超過95%。
援引stuff消息，在最新的全球乳品貿(mào)易拍賣平臺上，全脂奶粉的降價，讓奶農(nóng)們對新一季度期待光明的奶價前景的希望遭到了慘烈的摧殘，又增加了在經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)領(lǐng)域不斷深化的負(fù)面情緒。
面對2014年全球牛奶價格下降了30%，奶農(nóng)們已經(jīng)意識到要在2015年保持盈利是一個巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)牛奶價格的下降時，Hutjens教授告訴大家“5個黃金法則”不要打破。
4月10日消息：德國食品經(jīng)濟(jì)學(xué)院首先執(zhí)行官Erhard Richarts在今年三月出版的全球乳品市場預(yù)測報告中說到：全球大的乳品出口國的乳品產(chǎn)量增加將要減半。
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