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酸奶拌水果
夏天到了，悶熱、潮濕的天氣，讓很多寶寶變得精神不振、食欲減退。所以，聰明的媽媽們一定要合理安排好寶寶的飲食，保證寶寶的健康成長。
點心類
上、下午各一次健康營養(yǎng)的點心也很重要哦。
1.早點：以雞蛋為主?？梢允钦綦u蛋羹或白煮蛋。
2.午點：
◆酸奶拌水果
主料：梨150克，桃子150克，獼猴桃100克，香蕉150克，酸奶3～4塑料杯。
制法：
① 將梨、桃子、獼猴桃洗凈后去皮，批成小薄片，香蕉去皮后切成薄片，裝入容器內(nèi)。
② 加入質(zhì)量好的酸奶數(shù)杯，如達能、優(yōu)諾、光明等品牌均可。
③ 用湯匙拌勻，夏天可在飯前制作完畢，放入冰箱冷藏室保存。
說明：水果種類可根據(jù)寶寶的口味而更改，還可做成水果色拉。
特點：奶香濃郁，色艷味美，營養(yǎng)豐富，是夏季的理想食品，可用作飯后甜食，或下午點心，頗受寶寶們喜歡哦。
◆綠豆米仁蓮子湯
主料：綠豆，米仁，蓮子各80克。
輔料：白糖或蜂蜜適量。
制法：
①將綠豆、薏仁及蓮子洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，水開后小火燉至酥爛。
②吃時加適量白糖或蜂蜜。
特點：是夏令清暑佳品，有清熱解毒、健脾胃、利尿等功效。
文/上海交通大學附屬兒童醫(yī)院主任醫(yī)師蔣一方
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