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孕早期的每日膳食結(jié)構(gòu)：主食（大米、面）200-300克，雜糧（小米、玉米、豆類等）25-50克，蛋類50克，牛乳220-250毫升，動(dòng)物類食物（禽、水產(chǎn)、肉類和內(nèi)臟）100-150克，蔬菜200-400克（綠葉菜占2/3），水果50-150克，植物油15-20克。由于有妊娠反應(yīng)，建議采用少食多餐制，烹調(diào)時(shí)注意清淡。
孕中期（指孕4月到6月末）特點(diǎn)：
此期胎兒的生長(zhǎng)速度逐漸加快，體重每天約增加10克左右，胎兒的骨骼開始鈣化，腦發(fā)育也處于高峰期；此時(shí)孕婦的胃口開始好轉(zhuǎn)，孕婦本身的生理變化使皮下脂肪的儲(chǔ)存量增加、子宮和乳房明顯增大，孕婦本身的基礎(chǔ)代謝也增加了10％-20％。
建議：保證食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，提高熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。
孕中期的每日膳食結(jié)構(gòu)：食物品種應(yīng)強(qiáng)調(diào)多樣化，主食（大米、面）350-400克，雜糧（小米、玉米、豆類等）50克左右，蛋類50克，牛乳220-250毫升，動(dòng)物類食品100-150克，動(dòng)物肝臟50克每周2-3次，蔬菜400-500克（綠葉菜占2/3），經(jīng)常食用菌藻類食品，水果100-200克，植物油25-40克。
提醒：由于子宮逐漸增大，常會(huì)壓迫胃部，使餐后出現(xiàn)飽脹感，因此每日的膳食可分4-5次，但每次食量要適度，不能盲目地吃得過多而造成營(yíng)養(yǎng)過剩。如孕婦體重增加過多或胎兒超重，無論對(duì)媽媽還是對(duì)寶寶都會(huì)產(chǎn)生不利影響。另外還要注意不能過量服用補(bǔ)藥和維生素等制劑，以免引起中毒。
孕晚期（指懷孕7月至小兒出生階段）特點(diǎn)：
此期胎兒的生長(zhǎng)速度進(jìn)一步加快，尤其是細(xì)胞體積增加迅速；大腦發(fā)育和髓鞘化加快；肺部進(jìn)一步發(fā)育以適應(yīng)出生后能進(jìn)行呼吸和血氧的交換功能；皮下脂肪大量?jī)?chǔ)存。另外，胎兒還需為自己出生后儲(chǔ)備一定量的鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
建議：此期孕媽咪不僅需要增加熱量的供給，更應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、鈣和維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。由于子宮快速增大壓迫胃部，使孕媽咪的食量減少，所以宜采取少食多餐制，每日可增至5餐以上。
孕晚期的每日膳食結(jié)構(gòu)：在孕中期膳食組成的基礎(chǔ)上再增加50克禽、魚和蛋，220克毫升牛奶或豆?jié){等。每天鈣的需要量為1200毫克，有水腫的孕媽咪應(yīng)限制食鹽每日在5克以下。此外，還需避免辛辣和酒類等刺激性食品。
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