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十大美味解決孕期失眠

孕期生活

2016年07月06日

懷寶寶很辛苦,晚上還要睡不著覺,這讓不少準(zhǔn)媽媽無比抓狂。有什么好辦法可以讓準(zhǔn)媽媽們好好地睡上一覺呢?別著急,其實(shí)只要在飲食方面做一下調(diào)整,睡眠質(zhì)量就能大大改善了哦!

十款美味譜解決孕婦失眠難題

一、茯苓煎餅

原料:茯苓細(xì)粉40克,米粉30克。

調(diào)料:白糖20克。

做法:

1、將茯苓細(xì)粉、米粉、白糖加水適量,調(diào)成糊。

2、以微火在平鍋里攤烙成極薄的煎餅,至兩邊微黃時(shí)即可出鍋。

營養(yǎng)小提示:

茯苓含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、礦物質(zhì)、蛋白酶等成分,對孕婦具有健脾補(bǔ)中、寧心安神的功效。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

二、香蕉奶昔

原料:香蕉1根,牛奶250毫升。

調(diào)料:糖適量。

做法:

將香蕉切塊,與牛奶一起放攪拌機(jī)打30秒,做成香蕉奶昔。喜歡甜的孕婦可放少許糖。

營養(yǎng)小提示:

香蕉含有很全面的維生素和礦物質(zhì),食物纖維含量高,而熱量卻很低。香蕉中的泛酸成分,是人體的“開心激素”。睡前1小時(shí)喝一杯香蕉奶昔,可起到安神、鎮(zhèn)靜作用。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

三、核桃芝麻糊

原料:核桃仁45克,黑芝麻40克,干桑葉30克。

調(diào)料:牛奶。

做法:

1、將黑芝麻炒熟晾涼;干桑葉揉碎。

2、將核桃仁、黑芝麻、干桑葉混和,搗成泥糊狀,混合著牛奶服用(每天睡前1小杯)。

營養(yǎng)小提示:

核桃、芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,孕期經(jīng)常食用有緩解疲勞和減輕壓力的作用,有助改善睡眠。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

四、橘皮海帶絲

原料:干海帶150克,青菜(取莖)150克,干橘皮50克。

調(diào)料:香油5克,香菜3克,白糖2克,醋2克,味精1克,醬油1克。

做法:

1、把干海帶放水里浸泡一天,再放入熱水中浸泡15分鐘,撈出瀝干水,切成細(xì)絲。

2、將青菜的莖洗凈,切成絲;干橘皮用熱水浸軟洗凈,切成細(xì)絲;香菜切成小段。

3、把海帶絲、青菜絲和橘皮絲放入大碗內(nèi),加香油、醬油、醋、白糖、味精、香菜段,拌勻即可。

營養(yǎng)小提示:

海帶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,還含有碘、鉀、煙酸等營養(yǎng)元素。橘皮有特殊的香味,能幫助緩解孕婦失眠狀況。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

五、蓮子糯米粥

原料:蓮子50克,糯米100克。

調(diào)料:白糖8克。

做法:

1、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1~2小時(shí)。

2、將蓮子用溫水泡發(fā),去心后,用清水洗凈。

3、將煮鍋洗凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調(diào)味,即可食用。

營養(yǎng)小提示:

蓮子除含有大量淀粉外,還含有β-固甾醇,生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素,可養(yǎng)心安神,健脾和胃,有助于緩解孕期失眠。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

六、酸棗粳米粥

原料:酸棗15克,粳米100克。

做法:

1、酸棗切成粒后剁碎;粳米用水泡1個(gè)小時(shí)。

2、先將粳米用鍋煮成粥,快要熟爛時(shí),下酸棗末煮熟。(酸棗不要放太多,一個(gè)月吃兩三次即可)

營養(yǎng)小提示:

酸棗含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙等營養(yǎng)元素。酸棗粳米粥具有鎮(zhèn)靜、催眠作用,可幫助準(zhǔn)媽媽緩解失眠。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

七、黃花豬心湯

原料:黃花菜20克,小油菜50克,豬心半個(gè)。

調(diào)料:鹽。

做法:

1、豬心洗凈,放入開水蒸燙,然后撈起放入涼水中用手?jǐn)D壓去血水,反復(fù)換水直到去凈血水。

2、去凈血水的豬心加3碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘,然后取出切薄片。

3、黃花菜去蒂、泡水洗凈,小油菜洗凈備用。

4、用兩碗水,加入黃花菜煮,水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調(diào)味即可食用。

營養(yǎng)小提示:

黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效,有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚,養(yǎng)心補(bǔ)血。這個(gè)湯有寧神助眠的作用。最好選用干品黃花菜,冷水浸泡發(fā)制,再用開水稍微燙一下,用,清水洗凈后食用,這樣可以去掉有害物質(zhì)。不要選用新鮮的黃花菜。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

八、枸杞葉芹菜粥

原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克。

調(diào)料:鹽2克。

做法:

1、將新鮮芹菜洗凈切碎;枸杞葉洗凈、切碎。

2、將粳米放入沙鍋內(nèi),加水適量,煮成粥,再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調(diào)味即成。

營養(yǎng)小提示:

芹菜可分離出一種堿性成分,對孕婦有鎮(zhèn)靜作用,可起安神、除煩的功效。枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養(yǎng)肝明目、安神的保健作用。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

九、百合綠豆牛奶羹

原料:鮮百合30克,綠豆50克。

調(diào)料:純牛奶100毫升,冰糖適量。

做法:

1、鮮百合洗凈,剝成小片;綠豆浸泡3小時(shí)后,洗凈。

2、將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后,放入牛奶再煮一小會兒。

3、食用時(shí)可加些冰糖調(diào)味。

營養(yǎng)小提示:

百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素,還含有一種特殊的營養(yǎng)成分--秋水仙堿,具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效。另外,牛奶中含有色氨酸,這是一種有助于睡眠的物質(zhì)。

十款美味譜解決孕婦失眠難題

十、冰糖銀耳蓮子羹

原料:銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚。

調(diào)料:冰糖適量。

做法:

1、銀耳整朵泡發(fā)后,除去根部泥沙及雜質(zhì),撕成片狀放入碗中;紅棗洗凈去核,備用。

2、砂鍋加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖,先大火燒開,再用小火慢燉。

3、待銀耳煮至熟爛,湯汁粘稠,盛入碗中即可。

營養(yǎng)小提示:

銀耳性平、味甘淡,有安神、潤膚、滋陰、潤肺、生津、益氣的功效。蓮子有益心、安神的功效,適用于孕期睡眠不好的準(zhǔn)媽媽。

小編溫馨提示:除了以上提到的一些食譜,孕媽媽們還可以在睡前兩小時(shí)喝一杯牛奶加蜂蜜哦!牛奶中豐富的白質(zhì)能提高血糖水平,防止做噩夢、頭痛、發(fā)熱,有助于入睡呢!

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來源: 作者:許明明

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