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蜜燒紅薯-促進(jìn)胎兒生長發(fā)育
蜜燒紅薯孕婦常食能祛病強身，促進(jìn)胎兒生長發(fā)育，防止便秘。
原材料：紅心紅薯500克，大棗、蜂蜜各100克，冰糖50克，植物油適量。
制作過程：
1、紅薯去皮洗凈，切成橄欖狀；大棗洗凈去核，切成細(xì)末。
2、鍋置火上，放油燒熱，下紅薯炸至外表起殼，撈出瀝油，鍋復(fù)上火，清水燒沸，放入冰糖溶化后，倒入紅薯，大火燒至汁稠，加入蜂蜜，撒入大棗末推勻，再煮5分鐘裝盤即成。
營養(yǎng)師友情提示：
本品晶亮紅潤，甜軟味香；紅薯含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，是多糖蛋白質(zhì)的混合物，也富含纖維素；蜂蜜有補中潤燥、緩急解毒功效，孕婦常食能祛病強身，促進(jìn)胎兒生長發(fā)育，防止便秘。
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