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大蒜雞翅
大蒜雞翅———緩解感冒不適
原料：雞翅250克，香菇1朵，新鮮百合1朵，胡蘿卜1根，植物油、鹽、大蒜適量。
制作：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留做燉湯用；百合洗凈后一片片剝開(kāi)；雞翅先以熱水氽燙后撈起，鍋中加香菇水及香菇、大蒜等，一起煮至雞翅熟爛；最后加入百合；以大火煮開(kāi)即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：這道菜富含多種營(yíng)養(yǎng)素，可以增強(qiáng)抵抗力，并有助于清除體內(nèi)的病菌毒素。
海帶黃豆———緩解便秘腹脹
原料：海帶300克，黃豆100克，鹽、醬油、醋、味精、蔥花、香油適量。
制作：把海帶用開(kāi)水焯熟、切絲，黃豆煮熟，放在盤(pán)中；再放入適量的鹽、醬油、醋、味精、蔥花，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
營(yíng)養(yǎng)小秘密：海帶及黃豆一起食用，可以增加大腸道內(nèi)容物體積，刺激腸道蠕動(dòng)，并增加變量，從而緩解便秘。
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