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六條建議為孕期餐單“解毒”
即使你平常吃的都是比較健康的食物，但懷孕期間你的餐單都需要作一些調(diào)整。
你可能需要額外的營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿(mǎn)足懷孕期間你的身體和寶寶發(fā)育的要求，并且還要盡量避免某些事物。這并不意味著你必須嚴(yán)格某種餐單，只是說(shuō)你在食物的選擇方面要多加留心。
我們建議食物應(yīng)該盡量減少加工并且盡量少包含或者不含添加劑、防腐劑、農(nóng)藥、激素等其他的化學(xué)物質(zhì)，以下我們?yōu)槟憬榻B六條為你的餐單“解毒”。
1. 選擇糙米或者全麥類(lèi)面包。當(dāng)全麥或大米被加工過(guò)之后，里面所含的纖維素和一些寶貴的植物物質(zhì)會(huì)流失，而這些物質(zhì)是能夠提高你的免疫力并且?guī)椭泐A(yù)防疾病。全麥類(lèi)對(duì)于懷孕女性來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的身體整合器，而纖維素能夠讓你的能量保持得更久，并且還能夠預(yù)防孕期常見(jiàn)的問(wèn)題——便秘。
2. 條件允許的話選擇盡量選擇有機(jī)水果和蔬菜。由于胚胎和兒童身體條件跟成年人有所不同，因此他們接觸到更危險(xiǎn)的化學(xué)物質(zhì)的機(jī)會(huì)更多。避免一些會(huì)毒害神經(jīng)系統(tǒng)的農(nóng)藥對(duì)于發(fā)育的腦部當(dāng)然有利無(wú)弊，如果買(mǎi)不到有機(jī)的水果或蔬菜的話，那就要在食用之前認(rèn)真清洗這些食物。
3. 控制含鹽量較高的食物。鹽分的吸收與水分的流失經(jīng)常相輔相成，特別是在你懷孕的時(shí)候。對(duì)于某些女性來(lái)說(shuō)，吸收過(guò)多的鈉元素會(huì)導(dǎo)致一些懷孕并發(fā)癥，例如高血壓等。含鹽量較高的食物大體上包括一些高度加工的食物，例如一些罐頭食物。同時(shí)這些加工食物還會(huì)包括一些你不希望大量攝取的物質(zhì)——脂肪、糖分和卡路里，而且一些營(yíng)養(yǎng)素和維他命的含量也比較小。
4. 避免含有化學(xué)添加劑的食物。雖然大部分人相信食物添加劑對(duì)于發(fā)育中的胚胎來(lái)說(shuō)都是無(wú)害的，例如一些人造色素等，但我們?yōu)槭裁匆斑@個(gè)險(xiǎn)呢？這些食物通常都不會(huì)是最富營(yíng)養(yǎng)和健康的選擇。
5. 選擇草食并且不含激素的肉類(lèi)或家禽。無(wú)論是DNA還是一些腦部化學(xué)物質(zhì)都需要大量的蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)是每個(gè)人的身體中的堅(jiān)實(shí)的積木。而蛋白質(zhì)最好的其中一個(gè)來(lái)源就是不含激素的肉類(lèi)和家禽。如果你不吃紅肉的話，你也可以從大豆、堅(jiān)果、谷類(lèi)和豆類(lèi)產(chǎn)品中攝取到蛋白質(zhì)。
6. 小心選擇魚(yú)。魚(yú)類(lèi)所含的飽和脂肪酸，是母體和寶寶心臟腦部發(fā)育和免疫系統(tǒng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。但魚(yú)類(lèi)可能會(huì)含有水銀、工業(yè)化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)藥等，可能引起腦部或神經(jīng)系統(tǒng)的問(wèn)題。魚(yú)類(lèi)中比較好的選擇應(yīng)該是鯰魚(yú)、三文魚(yú)等，如果你是不吃魚(yú)的話，也可以從核桃和亞麻仁中攝取到這種飽和脂肪酸。
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