人體功效
額外補(bǔ)充量
α--亞麻酸
促進(jìn)腦發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)功能，提高智商，增強(qiáng)視力，促進(jìn)骨骼發(fā)育
缺乏時(shí)：胎兒腦發(fā)育遲緩，智力受損，機(jī)體發(fā)育緩慢，視力不好
1000㎎
卵磷脂
促進(jìn)腦發(fā)育，提高記憶力
缺乏時(shí):造成智力低下
500㎎
牛磺酸
對(duì)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，成熟，增殖有明顯促進(jìn)作用
缺乏時(shí):造成腦發(fā)育障礙，視網(wǎng)膜異常，反應(yīng)能力低下
20㎎
葉酸
是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的必需的營(yíng)養(yǎng)素
缺乏時(shí):可引起胎兒神經(jīng)管畸形﹑早產(chǎn)，出生兒體重不足
200ug
碘
促進(jìn)腦發(fā)育和體格發(fā)育
缺乏時(shí):易流產(chǎn)、死胎、先天畸形、甲狀腺功能減退、個(gè)子矮小、智力低
50ug
鐵
與蛋白質(zhì)結(jié)合形成血紅細(xì)胞參與體內(nèi)多種酶和其它組織的合成
缺乏時(shí):貧血﹑早產(chǎn)﹑出生體重低，,嚴(yán)重時(shí)死胎
10mg
鋅
參與細(xì)胞發(fā)育和基因表達(dá)調(diào)控
缺乏時(shí):引起腦﹑心臟重要器官發(fā)育不良
6mg
維生素A
對(duì)胎兒視覺(jué)功能的發(fā)育,細(xì)胞增殖生長(zhǎng)，骨骼發(fā)育有重要作用
缺乏時(shí)：導(dǎo)致胎兒多器官畸形﹑死亡﹑流產(chǎn)﹑胚胎收縮
500ug
維生素B1
以輔酶的形式參與能量代謝,和葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪的過(guò)程
缺乏時(shí):嬰兒易患神經(jīng)炎﹑腦型腳氣病
0.8mg
維生素B2
是人體中許多重要輔酶的組成部分
缺乏時(shí)：骨骼畸形，免疫功能低下
0.8mg
維生素D
促進(jìn)鈣的吸收,在骨骼中沉積，是鈣磷代謝最重要調(diào)節(jié)因子之一
缺乏時(shí)：會(huì)使嬰兒患先天性佝僂病
2ug
維生素E
維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能完整性的作用,是體內(nèi)最重要的抗氧化劑,可增加人體免疫功能
缺乏時(shí):導(dǎo)致早產(chǎn)﹑先天性畸形﹑嬰兒體重極低
6mg
其中最重要的營(yíng)養(yǎng)素詳細(xì)如下：
孕期營(yíng)養(yǎng)__必需脂肪酸
●胎嬰兒和母親容易缺乏的脂肪酸：α-亞麻酸。 它們是營(yíng)造細(xì)胞的原料，特別是大腦細(xì)胞發(fā)育與形成時(shí)所必需的。
●特別是對(duì)于胎嬰兒大腦的形成和發(fā)育具有決定性和一次性的作用。胎嬰兒如沒(méi)有及時(shí)足量補(bǔ)充，會(huì)產(chǎn)生缺乏癥狀或缺乏病。
●α-亞麻酸是N-3系多不飽和脂肪酸的母體
●它存在于深綠色植物中，分布極不均勻。含量也不高。
常用食用油脂中主要脂肪酸的組成
孕期營(yíng)養(yǎng) : 必需脂肪酸
孕婦如果缺乏α-亞麻酸可能產(chǎn)生的癥狀
1、缺乏α-亞麻酸的女性不易受孕，
2、新生兒體重低
3、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩
4、嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育不良
5、新生兒智力低下
6、嬰兒的免疫功能降低
7、孕婦孕吐等早孕一適現(xiàn)象
8、胎嬰兒視力發(fā)育不良
9、孕產(chǎn)婦飽和脂肪酸過(guò)剩造成的不良癥狀
α-亞麻酸是DHA和EPA的母體。如下圖：
孕期營(yíng)養(yǎng)：卵磷脂
卵磷脂是所有細(xì)胞所必需的。它是細(xì)胞膜的組成部分，對(duì)脂肪的轉(zhuǎn)運(yùn)吸收以及脂肪酸的存儲(chǔ)有重要作用。
● 它的主要成分膽堿，所有機(jī)體組織都通過(guò)擴(kuò)散和介導(dǎo)轉(zhuǎn)運(yùn)積蓄膽堿。缺乏則損傷肝腎，胎兒生長(zhǎng)遲緩，骨質(zhì)發(fā)育異常。膽堿在人體內(nèi)以磷脂形式存在，能加速信號(hào)傳遞，分類為水溶性維生素，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)它能加速神經(jīng)元合成，它對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和生理功能很重要。
● 能促進(jìn)腦發(fā)育，提高記憶能力。
● 妊娠期母親要經(jīng)過(guò)胎盤(pán)傳給胎兒補(bǔ)充充足的膽堿，羊水中濃度為母血的10倍，胎兒和新生兒濃度為成人的6-7倍。對(duì)腦結(jié)構(gòu)和功能 終生有益。
● 膽堿還能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，如母體補(bǔ)充對(duì)孩子的記憶力有永久改善。
● 所以，孕期要充足補(bǔ)充，尤其是在大腦發(fā)育的高峰期。
● 孕婦缺乏可使血液高同型半胱氨酸濃度增高，不僅危害孕婦，還使胎兒出生缺陷發(fā)生率增加 。
孕期營(yíng)養(yǎng)：條件必需氨基酸 _?；撬?/strong>
條件必需氨基酸是指正常成年人在正常條件下可以在體內(nèi)合成，但在胎兒、早產(chǎn)兒或某些疾病時(shí)不能合成而必需從膳食供給。胎兒在孕期最后四個(gè)月要存儲(chǔ)，母親更需要供給較大量。
● ?；撬嵩谌四X神經(jīng)細(xì)胞的樹(shù)突分化和細(xì)胞增值具有明顯促進(jìn)作用，能使人腦神經(jīng)細(xì)胞總數(shù)增加，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞核酸的合成，并能夠加速神經(jīng)細(xì)胞間網(wǎng)絡(luò)的形成及延長(zhǎng)神經(jīng)細(xì)胞存活的時(shí)間。
● 促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，對(duì)腦細(xì)胞的增殖 分化期促進(jìn)作用，補(bǔ)充?；撬?增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力。
● 保護(hù)視網(wǎng)膜，利于視覺(jué)感受器發(fā)育，改善視功能。
● 新生兒尤其是早產(chǎn)兒體內(nèi)半胱氨酸亞磺脫羥酶(CSAD)尚未完全成熟，導(dǎo)致體內(nèi)?；撬岷铣刹蛔?，主要靠母乳中的牛磺酸來(lái)滿足機(jī)體發(fā)育的需要。
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