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原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:

①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長(zhǎng),1.5厘米寬的條,放入水中煮熟 撈出,控去水分。

②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘,放入牛奶,開(kāi)鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤(pán)中即可。

特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開(kāi)。

貼心提示:

第2個(gè)月的食譜

孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長(zhǎng)、發(fā)育。否則,就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時(shí),孕婦切記主食及動(dòng)物脂肪不易過(guò)多攝入,因?yàn)檫^(guò)多的脂肪攝入會(huì)產(chǎn)生巨大兒,造成生產(chǎn)困難。

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延展資訊

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