6月8日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局正式發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉配方注冊(cè)管理辦法》，醞釀了近一年的“奶粉配方注冊(cè)制”新政算是瓜熟蒂落了
日前，記者在哈爾濱舉行的2016國(guó)際羊乳發(fā)展高峰論壇上獲悉，羊奶粉由于產(chǎn)量低市場(chǎng)供不應(yīng)求，漸成消費(fèi)熱潮，吸引了各大乳業(yè)巨頭進(jìn)入。
然而由于缺乏獨(dú)立的安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、基層監(jiān)管檢測(cè)能力相對(duì)薄弱等原因，陜西羊乳制品生產(chǎn)依然面臨諸多制約，宜通過(guò)政策調(diào)整與行業(yè)整合促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“一種益智配方的奶粉”“益智營(yíng)養(yǎng)群”“免疫因子”……眼下，在嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，這類(lèi)內(nèi)容的標(biāo)簽時(shí)常出現(xiàn)在奶粉包裝罐的醒目位置，記者調(diào)查得知，這也常常被奶爸奶媽作為選購(gòu)奶粉的重要標(biāo)準(zhǔn)，然而具體功效是否如此卻無(wú)從認(rèn)定。
各大奶粉企業(yè)紛紛采取各種措施應(yīng)對(duì)新政，促銷(xiāo)即是其中之一。據(jù)悉，貝恩美等多家奶粉企業(yè)加大了促銷(xiāo)力度，有的促銷(xiāo)幅度達(dá)到50%。
6月17日，圣元發(fā)布了截至2016年3月31日的季度財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，圣元在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入8611萬(wàn)美元，下滑21.84%；實(shí)現(xiàn)凈收益10萬(wàn)美元，下滑99.6%。
監(jiān)管，本是監(jiān)督管理以“防患于未然”，卻為何各個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)失守，使得“毒跑道”這樣的“三無(wú)產(chǎn)品”，一路順暢跑進(jìn)了學(xué)校大門(mén)？
國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)的調(diào)整期。業(yè)內(nèi)報(bào)告顯示，國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)已從快速增長(zhǎng)階段向升級(jí)型的發(fā)展階段轉(zhuǎn)變，行業(yè)內(nèi)的資本并購(gòu)事件已呈現(xiàn)出向高端、健康飲品市場(chǎng)發(fā)展的跡象。
近日，就有這樣一種說(shuō)法大肆流行，有人稱(chēng)“鮮奶制作的奶粉才營(yíng)養(yǎng)”、“鮮奶比例越高奶粉品質(zhì)越好”。真的是這樣的嗎？
據(jù)記者了解，國(guó)內(nèi)乳企擁有眾多奶粉配方、品牌，比如作為國(guó)內(nèi)首家在美國(guó)納斯達(dá)克上市的專(zhuān)業(yè)母嬰營(yíng)養(yǎng)公司圣元的奶粉品牌就多達(dá)上百個(gè)。
近來(lái)流傳諸如“鮮奶制作的奶粉才營(yíng)養(yǎng)”、“鮮奶比例越高奶粉品質(zhì)越好”等說(shuō)法，使不少消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)無(wú)從下手。據(jù)奶粉專(zhuān)家介紹，這種說(shuō)法純屬個(gè)別企業(yè)的商業(yè)炒作，是對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)。
嚴(yán)格管理嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方，是整個(gè)監(jiān)管鏈條中的重要一環(huán)，是在生產(chǎn)許可基礎(chǔ)上，進(jìn)一步將監(jiān)管的關(guān)口前移，進(jìn)一步加強(qiáng)源頭治理的重要舉措。
暑假臨近，兒童食品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。兒童醬油、兒童牛奶、兒童面條、兒童餅干……跟普通食品相比，“兒童食品”往往賣(mài)相更“萌”、口感也更甜，因此頗有吸引力。
與越來(lái)越嚴(yán)厲的法規(guī)相對(duì)的是，這兩年奶農(nóng)和乳牛企業(yè)正面臨著嚴(yán)峻的虧損壓力，甚至發(fā)生“倒奶”事件。新規(guī)實(shí)施之后能讓國(guó)人喝上放心奶嗎?
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局6月8日發(fā)布了被稱(chēng)為“史上最嚴(yán)”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，這份從今年10月1日起施行的新辦法明確了將以藥品管理方式規(guī)范配方奶粉。
據(jù)全國(guó)工商聯(lián)藥業(yè)商會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)現(xiàn)有約6000多家制藥企業(yè)，僅10多家制藥企業(yè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)兒童用藥；我國(guó)專(zhuān)門(mén)為兒童生產(chǎn)的藥品不足5％，90％的藥品沒(méi)有“兒童版”。
在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方都將受到監(jiān)管，這意味著以往跨境電商銷(xiāo)售的嬰幼兒配方乳粉將不再適用生產(chǎn)國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，而將需要嚴(yán)格按照我國(guó)《辦法》中的規(guī)定進(jìn)口。
有證券分析機(jī)構(gòu)表示，新政實(shí)施后預(yù)計(jì)有1/4的中小品牌奶粉將出局，“能清理出約150億市場(chǎng)份額”，而這部分市場(chǎng)將被其他品牌瓜分。
目前中國(guó)嬰幼兒奶粉配方過(guò)多、過(guò)濫。企業(yè)為追新求異，可能違反科學(xué)修改配方，或是缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C，這對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量構(gòu)成威脅。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所食品科學(xué)技術(shù)室主任霍軍生表示，羊乳粉和牛乳粉的產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)水平基本上一致。
據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》網(wǎng)站6月6日?qǐng)?bào)道，北京大學(xué)研究人員表示，近視影響了中國(guó)超過(guò)三分之一5歲以上人口，這一比例大大高于西方，且仍在不斷增加。
兒童安全是全社會(huì)共同關(guān)注的話(huà)題,但安全意識(shí)的缺失、安全技能的缺乏仍然廣泛存在于家庭、學(xué)校和社區(qū)中。記者了解到,今年“六一”兒童節(jié)當(dāng)天,首輛2016移動(dòng)安全體驗(yàn)教室在上海實(shí)驗(yàn)小學(xué)正式啟動(dòng)。
在經(jīng)歷了2015年乳酸菌飲料行業(yè)盛宴之后，今年低溫乳酸菌飲料的增長(zhǎng)已經(jīng)從去年的5%出現(xiàn)了衰退，這讓以味全為代表的低溫乳酸菌企業(yè)頗為煩惱。
但我國(guó)奶業(yè)先天不足，奶牛養(yǎng)殖和乳品加工脫節(jié)，一體化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)量不多，乳品企業(yè)只管加工，掌控生鮮乳的收購(gòu)權(quán)和定價(jià)權(quán)，奶農(nóng)只養(yǎng)牛，處于弱勢(shì)地位，乳企往往在奶少時(shí)搶奶、奶多時(shí)限收拒收，多年來(lái)已形成奶業(yè)發(fā)展的一個(gè)怪圈。
加拿大渥太華大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，那些乳制品食用量較高的人患睪丸癌的危險(xiǎn)也相對(duì)更高。特別是那些乳酪食用量高的人，患睪丸癌的危險(xiǎn)比一般人高87%。
1.調(diào)查同時(shí)發(fā)現(xiàn)，牛奶等乳制品與優(yōu)酸乳、沙拉相比，表現(xiàn)出的患病關(guān)聯(lián)更顯著，而目前，這種相連性在女性身上沒(méi)有明顯表現(xiàn)出來(lái)。
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