早晨起來(lái)，媽媽做好了早點(diǎn)，寶寶一看不對(duì)自己的口味，搖搖頭說(shuō)，我不吃這個(gè)，我要吃冰淇淋。媽媽要很耐心地告訴他，咱們家早晨只有牛奶、雞蛋和饅頭，早晨不能吃冰淇淋，你如果現(xiàn)在不吃飯，
鮮魚：鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來(lái)活力。
從3到7歲的學(xué)齡前期兒童，與外界接觸多，模仿性較強(qiáng)，活動(dòng)量較大，體力消耗逐漸增多，腦發(fā)育快，智力發(fā)展迅速。為此，必須提供充足的高營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)要繼續(xù)認(rèn)直地抓好飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
野外生長(zhǎng)或人工培育的食用菌及人工培育的各種豆芽菜都沒(méi)有施用農(nóng)藥，是非常安全的蔬菜；果實(shí)在泥土中的莖塊狀蔬菜，如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿卜、冬筍等也很少施用農(nóng)藥，蔬菜上幾乎沒(méi)有；
每個(gè)媽媽都希望自己的寶寶健康又聰明，在飲食都是煞費(fèi)苦心。對(duì)寶寶的腦部發(fā)育來(lái)說(shuō)，什么營(yíng)養(yǎng)元素最有利于腦部發(fā)育，吃什么最補(bǔ)腦呢？
吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，對(duì)促進(jìn)上、下頜骨的發(fā)育，預(yù)防牙齒疾病也有很多好處。因?yàn)榧?xì)嚼慢咽，加強(qiáng)了顳下頜關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)，可以使發(fā)育時(shí)期的頜骨展寬，使萌出過(guò)程中的恒牙有足夠的空間，不會(huì)出現(xiàn)牙齒排列不齊。
1.含糖谷物食品。甜麥片、甜甜圈、芝士條、能量棒等零食表面涂滿糖漿，用精制面粉做成，維生素、礦物質(zhì)及食物纖維含量甚少，多吃無(wú)益。薩斯建議，換成無(wú)糖麥片、全麥面包等，再加個(gè)水果，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)才是健康的選擇。
孩子越小，所需蛋白質(zhì)的比例就越大。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，主要有如下幾種，家長(zhǎng)可根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況，予以選用。牛奶牛奶嬰幼兒除母乳以外的最好的富含蛋白質(zhì)的食物。它不僅含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且脂肪也多，
(4)一定要重視早餐?，F(xiàn)在許多兒童由于早晨要上學(xué)或有不良習(xí)慣，父母親又忙于工作，往往不吃早餐或隨便草率應(yīng)付一下，這是對(duì)健康十分不利的，早餐一定要吃飯、吃好。
人類頭腦快速發(fā)育階段主要在胎兒期和嬰幼兒期。出生時(shí)腦重量為400克左右，達(dá)成人的25%。6歲時(shí)，孩子的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育已達(dá)成人的85%。可見(jiàn)，學(xué)齡前是孩子智力快速發(fā)育的階段。
現(xiàn)在的食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為國(guó)人關(guān)注的重點(diǎn)，但是否意味著健康的食品就沒(méi)有壞處呢？性早熟的病因有不少是與吃相關(guān)的。
孩子較長(zhǎng)時(shí)期的食欲減退或消失，醫(yī)學(xué)上稱之為“厭食”。引起厭食的原因有兩個(gè)，一是由局部或全身性疾病引起，如患肝炎、腎炎、拘樓病、腸寄生蟲病、貧血、缺鋅等都會(huì)影響食欲，造成厭食。
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶在4～6個(gè)月大時(shí)，這時(shí)就可以給寶寶加雞蛋了。但寶寶吃雞蛋的量要很少，先確定寶寶會(huì)不會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)。加雞蛋是由蛋黃開始。
晚餐吃得好不好，怎樣吃才更健康呢？父母在準(zhǔn)備晚餐時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物是必不可少的。
幼兒天性好動(dòng)，對(duì)世界充滿好奇，喜歡自己逐一去探究。這就使得孩子可能會(huì)誤食異物。家長(zhǎng)如何進(jìn)行緊急處理，是一個(gè)難題。
人一出生就要喝奶，這可能和人類的先天遺傳有關(guān)。牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)于處于生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童和青少年更是如此。孩子生長(zhǎng)發(fā)育快、新陳代謝旺盛，需要較高的營(yíng)養(yǎng)。
發(fā)燒是小孩最常見(jiàn)的癥狀之一，年齡越小，發(fā)燒的機(jī)會(huì)就越多，各年齡組的小兒平均起來(lái)，恐怕一年總有3~5次的發(fā)燒機(jī)會(huì)。當(dāng)然，有的小孩常年難得發(fā)一次燒，有的則可能一年發(fā)燒二、三十次。
醋是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚囊环N調(diào)味料。眾所周知，醋對(duì)人體的健康起著非常重要的作用，但是寶寶們?nèi)崛醯奈改苁艿昧怂崴岬拇讍幔?/p>
消化不好系指食欲減退、食后脹飽、腹中不適、大便秘結(jié)或稍稀等情況，也就是常說(shuō)的“停食”，一般并術(shù)包括腹瀉。助消化藥泛指能夠幫助消化的一些藥物，包括健胃藥、稀鹽酸和各種消化酶制劑。
小兒病毒性肝炎的治療主要是休息及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)配合藥物的調(diào)整治療。由于目前尚無(wú)殺死肝炎病毒的藥物，對(duì)病毒性肝炎缺乏藥物預(yù)防手段和療效顯著的藥物。
家長(zhǎng)最好少給孩子吃海參。對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，從小養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，每日均衡飲食，對(duì)他們的健康才最有益。
冬季天氣寒冷，所以要給寶寶多吃抗寒的食物。在眾多的營(yíng)養(yǎng)素中，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，讓人的身體更適應(yīng)寒冷的環(huán)境。
孩子需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是學(xué)齡前的孩子，所吃食物往往滿足不了他們的身體發(fā)育的需要。雞蛋營(yíng)養(yǎng)很豐富，對(duì)孩子的身體非常有益，可以適當(dāng)?shù)亟o孩子多吃一點(diǎn)。
魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，寶寶需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng)，很多媽媽會(huì)給寶寶吃魚。但是并不是什么魚都可以吃的。給寶寶吃魚也是有一些注意事項(xiàng)的。
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