早晨起來，媽媽做好了早點，寶寶一看不對自己的口味，搖搖頭說，我不吃這個，我要吃冰淇淋。媽媽要很耐心地告訴他，咱們家早晨只有牛奶、雞蛋和饅頭，早晨不能吃冰淇淋，你如果現(xiàn)在不吃飯，
鮮魚：鮮魚含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，是最佳的兒童健腦食物。蛋黃：蛋黃含有蛋堿和蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，兒童多吃些蛋黃能給大腦帶來活力。
從3到7歲的學(xué)齡前期兒童，與外界接觸多，模仿性較強(qiáng)，活動量較大，體力消耗逐漸增多，腦發(fā)育快，智力發(fā)展迅速。為此，必須提供充足的高營養(yǎng)。同時要繼續(xù)認(rèn)直地抓好飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
野外生長或人工培育的食用菌及人工培育的各種豆芽菜都沒有施用農(nóng)藥，是非常安全的蔬菜；果實在泥土中的莖塊狀蔬菜，如鮮藕、土豆、芋頭、胡蘿卜、冬筍等也很少施用農(nóng)藥，蔬菜上幾乎沒有；
每個媽媽都希望自己的寶寶健康又聰明，在飲食都是煞費苦心。對寶寶的腦部發(fā)育來說，什么營養(yǎng)元素最有利于腦部發(fā)育，吃什么最補(bǔ)腦呢？
吃飯時細(xì)嚼慢咽，對促進(jìn)上、下頜骨的發(fā)育，預(yù)防牙齒疾病也有很多好處。因為細(xì)嚼慢咽，加強(qiáng)了顳下頜關(guān)節(jié)的運(yùn)動，可以使發(fā)育時期的頜骨展寬，使萌出過程中的恒牙有足夠的空間，不會出現(xiàn)牙齒排列不齊。
1.含糖谷物食品。甜麥片、甜甜圈、芝士條、能量棒等零食表面涂滿糖漿，用精制面粉做成，維生素、礦物質(zhì)及食物纖維含量甚少，多吃無益。薩斯建議，換成無糖麥片、全麥面包等，再加個水果，對孩子來說才是健康的選擇。
孩子越小，所需蛋白質(zhì)的比例就越大。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，主要有如下幾種，家長可根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況，予以選用。牛奶牛奶嬰幼兒除母乳以外的最好的富含蛋白質(zhì)的食物。它不僅含有大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且脂肪也多，
(4)一定要重視早餐?，F(xiàn)在許多兒童由于早晨要上學(xué)或有不良習(xí)慣，父母親又忙于工作，往往不吃早餐或隨便草率應(yīng)付一下，這是對健康十分不利的，早餐一定要吃飯、吃好。
人類頭腦快速發(fā)育階段主要在胎兒期和嬰幼兒期。出生時腦重量為400克左右，達(dá)成人的25%。6歲時，孩子的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育已達(dá)成人的85%?？梢?，學(xué)齡前是孩子智力快速發(fā)育的階段。
孩子較長時期的食欲減退或消失，醫(yī)學(xué)上稱之為“厭食”。引起厭食的原因有兩個，一是由局部或全身性疾病引起，如患肝炎、腎炎、拘樓病、腸寄生蟲病、貧血、缺鋅等都會影響食欲，造成厭食。
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶在4～6個月大時，這時就可以給寶寶加雞蛋了。但寶寶吃雞蛋的量要很少，先確定寶寶會不會有過敏反應(yīng)。加雞蛋是由蛋黃開始。
人一出生就要喝奶，這可能和人類的先天遺傳有關(guān)。牛奶是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N營養(yǎng)品，對于處于生長發(fā)育中的兒童和青少年更是如此。孩子生長發(fā)育快、新陳代謝旺盛，需要較高的營養(yǎng)。
發(fā)燒是小孩最常見的癥狀之一，年齡越小，發(fā)燒的機(jī)會就越多，各年齡組的小兒平均起來，恐怕一年總有3~5次的發(fā)燒機(jī)會。當(dāng)然，有的小孩常年難得發(fā)一次燒，有的則可能一年發(fā)燒二、三十次。
消化不好系指食欲減退、食后脹飽、腹中不適、大便秘結(jié)或稍稀等情況，也就是常說的“停食”，一般并術(shù)包括腹瀉。助消化藥泛指能夠幫助消化的一些藥物，包括健胃藥、稀鹽酸和各種消化酶制劑。
小兒病毒性肝炎的治療主要是休息及營養(yǎng)，同時配合藥物的調(diào)整治療。由于目前尚無殺死肝炎病毒的藥物，對病毒性肝炎缺乏藥物預(yù)防手段和療效顯著的藥物。
冬季天氣寒冷，所以要給寶寶多吃抗寒的食物。在眾多的營養(yǎng)素中，維生素B2和維生素E具有幫助人體抵御寒冷的作用，讓人的身體更適應(yīng)寒冷的環(huán)境。
孩子需要豐富的營養(yǎng)，尤其是學(xué)齡前的孩子，所吃食物往往滿足不了他們的身體發(fā)育的需要。雞蛋營養(yǎng)很豐富，對孩子的身體非常有益，可以適當(dāng)?shù)亟o孩子多吃一點。
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